Wie viele Leute können kochen?

Wie viele Leute können eigentlich kochen? Die Frage stellt sich mir ja ständig, vor allem wenn ich wieder mal nur Tiefkühlpizza im Kühlschrank finde. So richtig kochen, meine ich, nicht nur Nudeln aufkochen oder Toast machen.

34,62 Millionen Menschen ab 14 Jahren, so steht’s da geschrieben. Irgendwo. Eine Zahl, die mir irgendwie abstrakt vorkommt. 34 Millionen… Das sind so viele Menschen, man kann sich das gar nicht richtig vorstellen! Stellt euch das mal vor: 34 Millionen Menschen, die regelmäßig am Herd stehen und –hoffentlich– leckere Sachen zaubern. Oder zumindest versuchen. Erinnert mich an meine Oma, Gott hab sie selig, die konnte wirklich kochen. Ihre Kartoffelsuppe, die war einfach legendär. Niemand konnte so eine machen wie sie.

Aber diese Zahl… Sie sagt ja nichts darüber aus, wie gut die 34 Millionen kochen können. Ich meine, ich kann auch kochen, so einigermaßen zumindest. Aber ob ich jetzt mit einem Sternekoch mithalten könnte…? Eher nicht, wahrscheinlich! Manchmal denke ich, ich koche nur, um nicht zu verhungern. Andere, die haben da echt ein Talent, eine Leidenschaft, das sieht man. Meine Nachbarin zum Beispiel – ein wahrer Zauberer in der Küche! Die backt Kuchen, da lacht einem das Herz!

Und was ist mit den anderen? Den Millionen, die nicht regelmäßig kochen? Sind das alles Fast-Food-Junkies? Oder einfach nur Leute, denen die Zeit oder die Lust fehlt? Ich kenne einige, die wäre es gern anders – aber der Alltag, der Job, die Kinder… manchmal bleibt einfach nichts anderes übrig, als eben doch den Lieferdienst zu rufen. Schade eigentlich. Denn selbst kochen ist ja doch irgendwie schön, findet ihr nicht?

Kurz gesagt: 34,62 Millionen – eine beeindruckende Zahl. Aber hinter der Zahl stecken so viele Geschichten, so viele verschiedene Menschen, viele unterschiedliche Kochkünste… Manchmal muss man mehr als nur die nackten Zahlen betrachten, um das wirklich zu verstehen. Oder?