Was passiert im Körper, wenn ich 16 Stunden nichts esse?

16 Stunden fasten: Was passiert in Ihrem Körper?

Die Idee, 16 Stunden lang nichts zu essen, mag zunächst abschreckend wirken. Doch eine solche, intermittierende Fastenphase, kann weit mehr positive Auswirkungen auf den Körper haben als man zunächst vermuten mag. Es geht dabei nicht um einen radikalen Verzicht auf Nahrung, sondern um eine gezielte Verschiebung der Essenszeiten innerhalb eines Tages. Was aber geschieht genau in unserem Körper während dieser 16-stündigen Pause?

Der Stoffwechsel schaltet um: Sobald die letzte Mahlzeit verdaut ist, beginnt der Körper, seine Energiequellen umzustellen. Der Blutzuckerspiegel sinkt allmählich ab. Dies ist kein Grund zur Panik, denn der Körper greift auf seine Reserven zurück: Zunächst werden die Glykogenspeicher in der Leber und den Muskeln abgebaut, um Glukose bereitzustellen. Ist dieser Vorrat aufgebraucht, beginnt der Körper mit der Lipolyse – dem Abbau von Körperfett zu Fettsäuren, die als Energiequelle dienen. Dieser Prozess fördert die Gewichtsabnahme, insbesondere bei Menschen mit Übergewicht.

Positive Auswirkungen auf Herz-Kreislauf-System: Studien zeigen, dass regelmäßiges intermittierendes Fasten den Blutdruck und die Cholesterinwerte senken kann. Der Grund hierfür liegt zum Teil in der verbesserten Insulinempfindlichkeit. Ein gesenkter Insulinspiegel trägt dazu bei, den Blutdruck zu regulieren und die Fettstoffwechselprozesse zu optimieren.

Entzündungshemmung und verbessertes Wohlbefinden: Chronische Entzündungen spielen eine Rolle bei vielen Krankheiten. Intermittierendes Fasten kann die Entzündungsmarker im Körper reduzieren. Dieser Effekt wirkt sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden aus und kann die Symptome von entzündlichen Erkrankungen lindern. Einige Menschen berichten zudem von einer gesteigerten Energie und verbesserter Konzentration nach einer Fastenphase. Der sogenannte “Brain-Derived Neurotrophic Factor” (BDNF), ein Protein, das für das Wachstum und die Überlebensfähigkeit von Nervenzellen essentiell ist, wird durch intermittierendes Fasten möglicherweise erhöht.

Hormonelle Veränderungen: Während des Fastens verändert sich auch das hormonelle Gleichgewicht. Der Spiegel des Wachstumshormons (GH) steigt an, was den Muskelaufbau und den Fettabbau unterstützt. Auch die Produktion von Autophagie, einem zellulären Selbstreinigungsprozess, wird angeregt. Dieser Prozess hilft, beschädigte Zellen zu entfernen und die Zellgesundheit zu verbessern.

Wichtige Anmerkungen: Obwohl intermittierendes Fasten viele positive Effekte haben kann, ist es nicht für jeden geeignet. Menschen mit bestimmten Erkrankungen, wie z. B. Diabetes, Essstörungen oder schwangeren/stillenden Frauen, sollten vor Beginn einer Fastenkur unbedingt ihren Arzt konsultieren. Ein zu schneller oder zu drastischer Übergang zum intermittierenden Fasten kann auch zu Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Müdigkeit oder Reizbarkeit führen. Es ist wichtig, die Fastenphase langsam einzuführen und auf den eigenen Körper zu hören. Eine ausgewogene Ernährung außerhalb der Fastenperiode ist ebenfalls essentiell, um Mangelerscheinungen zu vermeiden. Eine 16-stündige Fastenphase ist ein Werkzeug, kein Wundermittel. Eine gesunde Lebensweise, die Sport und ausgewogene Ernährung umfasst, bleibt weiterhin entscheidend für die Gesundheit.