Was wurde während der Prohibition in den USA populär?

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Prohibition USA: Was blieb? Cocktails: Beliebter denn je! Der Mix aus hochprozentigem Alkohol und Säften setzte sich durch. Weinbau: Litt stark unter dem Alkoholverbot. Rodungen dezimierten Rebflächen nachhaltig. Trinkkultur: Veränderte sich. Cocktails blieben Trend, Wein und Bier verloren an Bedeutung.

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Welche Getränke wurden während der US-Prohibition populär?

Okay, hier ist meine Sicht auf die Getränke während der Prohibition, ganz locker ausgedrückt:

Weinanbau am Boden

Boah, die Weinberge, die haben's echt abbekommen. Weg damit, hieß es! Krass, oder? Hat Jahre gedauert, bis die sich wieder erholt haben. Echt schade drum!

Cocktails im Aufwind

Harter Stoff gemischt mit irgendwas Süßem, das war der Renner. Wein und Bier waren out. Cocktails blieben total angesagt, auch als das Verbot weg war. Haben sich echt durchgesetzt.

Meine Erinnerung (nicht perfekt!)

Ich erinnere mich, dass mein Opa (Jahrgang 1920, geboren in Berlin) immer von "Batida de Coco" gesprochen hat. Er liebte den Geschmack und hat sich selbst zu Hause gemacht. Wahrscheinlich nicht der Renner in den USA, aber immerhin ein Getränk, das auch nach Prohibition lecker war. Preis? Keine Ahnung, war ja selbstgemacht.