Warum sollte man Wasser ohne Kohlensäure trinken?

Stilles Wasser: Die unterschätzte Erfrischung

Im Supermarktregal türmen sich Flaschen in allen Variationen: Mit und ohne Kohlensäure, mit Fruchtgeschmack, mineralreich oder leicht. Doch oft bleibt die Frage: Welches Wasser ist eigentlich das richtige für mich? Während Sprudelwasser oft als trendy und gesund angepriesen wird, lohnt es sich, dem unscheinbaren stillen Wasser einen zweiten Blick zu schenken. Die Behauptung, stilles Wasser biete keine gesundheitlichen Vorteile gegenüber Sprudelwasser, ist nämlich eine Vereinfachung. Der Vorteil von stillem Wasser liegt nicht in der direkten, messbaren Wirkung auf den Körper, sondern in seiner individuellen Verträglichkeit und der Abwesenheit potenzieller Reizstoffe.

Der primäre Unterschied liegt natürlich in der Kohlensäure. Während diese für viele ein angenehmes Prickeln und eine erfrischende Wirkung bedeutet, kann sie bei anderen zu Beschwerden führen. Besonders Menschen mit empfindlichem Magen-Darm-Trakt oder einer bestehenden Sodbrennen-Neigung sollten auf Sprudelwasser verzichten. Die Kohlensäure kann die Magensäureproduktion anregen und den unteren Ösophagussphinkter – die Muskelklappe zwischen Speiseröhre und Magen – schwächen. Die Folge: Sodbrennen, Aufstoßen und ein unangenehmes Völlegefühl. Stilles Wasser hingegen ist sanft zum Magen und vermeidet diese Probleme.

Darüber hinaus ist stilles Wasser eine ideale Grundlage für die Zubereitung von Getränken und Speisen. Der neutrale Geschmack beeinträchtigt weder den Geschmack von Tee und Kaffee, noch beeinflusst er das Aroma von Suppen oder Saucen. Im Gegensatz dazu kann die Kohlensäure im Sprudelwasser unerwünschte Reaktionen hervorrufen und beispielsweise den Geschmack von Kaffee negativ verändern.

Natürlich bietet stilles Wasser keine “magischen” gesundheitsfördernden Eigenschaften wie manche Werbekampagnen suggerieren. Die Aussage, dass es keine Vorteile gegenüber Sprudelwasser bietet, ist jedoch falsch. Der entscheidende Vorteil ist die höhere Verträglichkeit. Für viele Menschen, insbesondere für diejenigen mit empfindlichem Magen, ist stilles Wasser einfach die bessere Wahl. Es ist eine sanfte, zuverlässige und geschmacksneutrale Alternative, die uns mit der notwendigen Flüssigkeitszufuhr versorgt, ohne den Körper zusätzlich zu belasten. Die Wahl zwischen stillem und sprudelndem Wasser sollte also immer individuell nach den eigenen Bedürfnissen und Verträglichkeiten getroffen werden. Und oft unterschätzt: Stilles Wasser ist einfach und pur, eine erfrischende Selbstverständlichkeit, die im Alltagsgetümmel leicht übersehen wird.