Was ist gesünder, Streichfett oder Butter?

Also, Butter oder Streichfett… Wer kennt diese Frage nicht? Ich stehe morgens vor dem Kühlschrank und denke mir: Was schmier ich mir jetzt aufs Brot? Man will ja was Gutes für sich, aber es soll natürlich auch schmecken! Und genau da liegt der Hase im Pfeffer, oder?

Dieser ganze “gesünder”-Kram… Man hört ja so viel. Streichfett ist gesünder, wegen dem Rapsöl und den Omega-Dingsbums-Fettsäuren. Okay, verstehe ich schon irgendwie. Ungesättigte Fettsäuren, die sind gut fürs Herz, hab ich mal gehört. Butter dagegen, voll mit gesättigten Fettsäuren. Die sollen wohl nicht so toll sein. Aber ganz ehrlich? Butter schmeckt einfach so viel besser! Dieses cremige, dieser Geschmack… mhm! Da kann doch kein Streichfett mithalten. Oder?

Ich meine, meine Oma hat ihr Leben lang Butter gegessen, und die ist steinalt geworden! Okay, sie hat auch viel im Garten gearbeitet und sich gesund ernährt… vielleicht liegt’s ja auch daran. Aber trotzdem. Manchmal frage ich mich, ob man sich das Leben nicht zu kompliziert macht mit diesem ganzen Gesundheits-Gedöns.

Aber andererseits… ich will ja auch nicht mit 60 einen Herzinfarkt kriegen. Also vielleicht doch lieber ab und zu mal zum Streichfett greifen? Oder diese Mischungen aus Butter und Rapsöl? Die sollen ja ganz gut sein. Hab ich letztens im Supermarkt gesehen. Ist so ein Kompromiss, quasi. Geschmacklich näher an Butter, aber trotzdem ein bisschen gesünder.

Irgendwo hab ich mal gelesen, dass… puh, ich weiß nicht mehr genau… irgendwas mit 80% der Leute verwenden Streichfett oder so. Aber wer weiß, ob das stimmt. Zahlen, Statistiken… man kann ja alles behaupten. Ich verlass mich da lieber auf mein Bauchgefühl. Und im Moment sagt mein Bauch: Ein bisschen von beidem! Mal Butter, mal Streichfett, mal die Mischung. So hat man Abwechslung und fährt wahrscheinlich am besten. Oder was meint ihr?