Was für eine Wurst ist eine Currywurst?

Was für eine Wurst ist eine Currywurst? Puh, da könnte man glatt ins Grübeln kommen! Also, ich sag’s euch, eine Currywurst – das ist so ein Ding. Eine Brühwurst, meistens vom Schwein, versteht sich. Kein Pökeln, kein Räuchern, nix von dem ganzen Schnickschnack. Stellt euch vor, ich hab mal versucht, eine selbst zu machen – ein totales Desaster! Aber zurück zur Currywurst. Manchmal mit Darm, manchmal ohne. So ganz ohne viel Drumherum.

Ähnelt sie einer Fleischwurst? Ja, vielleicht ein bisschen. Oder einer Bockwurst? Naja, auch irgendwie. Aber das ist doch Käse, oder? Es ist doch einfach was ganz eigenes. Wie soll ich das jetzt erklären? Es ist halt… Currywurst! Man kann’s nicht so einfach in Schubladen stecken, findet ihr nicht? Ich meine, denkt mal an den Geschmack, an den Geruch, an dieses ganz spezielle Gefühl, wenn man die mit scharfer Soße in der Hand hält… Das ist einfach mehr als nur eine Mischung aus Fleischwurst und Curry-Pulver.

Ich erinnere mich noch gut an den ersten Imbiss, den ich als Kind besucht habe. Die Currywurst dort – die war legendär! Einfach nur die perfekte Mischung aus saftigem Fleisch und dieser herrlich pikanten Soße. Ach ja, und die Pommes dazu… Mjam! (Obwohl, ich glaube, da waren es dann doch 750 Kalorien pro Portion oder so… aber wer zählt schon so genau, wenn es so lecker ist? ) Seitdem bin ich ein Currywurst-Fan durch und durch. Also, wenn ihr fragt, was eine Currywurst ist – es ist einfach mehr als nur eine Wurst. Es ist ein Erlebnis!