Was neutralisiert Säure im Körper?

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Der Körper kämpft gegen Säureüberschuss, indem er lebenswichtige Mineralstoffe aus den Geweben mobilisiert. Kalzium, Magnesium und Kalium werden als Puffer verbraucht, was zu Gewebeschäden und Beschwerden führen kann. Dieser Prozess ist ein wichtiger, aber oft unbemerkter Bestandteil der Säure-Base-Balance.
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Neutralisierung von Säuren im Körper

Der menschliche Körper ist ein komplexes System, das einen präzisen pH-Wert aufrechterhalten muss, um optimal zu funktionieren. Wenn der Säuregehalt im Körper ansteigt, kann dies negative gesundheitliche Auswirkungen haben. Daher verfügt der Körper über mehrere Mechanismen, um Säuren zu neutralisieren und ein physiologisches Gleichgewicht aufrechtzuerhalten.

Mechanismen zur Neutralisierung von Säuren

  • Hydrogencarbonat-Puffersystem: Dies ist das primäre Puffersystem im Blut und in den Geweben. Hydrogencarbonat-Ionen (HCO3-) können mit Wasserstoffionen (H+) reagieren und Kohlensäure (H2CO3) bilden, die dann in Wasser und Kohlendioxid (CO2) zerfällt. Dies hilft, den pH-Wert zu stabilisieren, indem Wasserstoffionen entfernt werden.

  • Phosphat-Puffersystem: Dieses System spielt eine Rolle in den Nieren und hilft, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers zu regulieren. Phosphat-Ionen (HPO42-) können mit Wasserstoffionen reagieren und Phosphate (H2PO4-) bilden, wodurch auch Wasserstoffionen entfernt werden.

  • Ammoniak-Puffersystem: Ammoniak (NH3) kann mit Wasserstoffionen reagieren und Ammoniumionen (NH4+) bilden. Dies ist ein wichtiger Mechanismus zur Neutralisierung von Säuren im Urin.

  • Mineralien-Puffer: Bestimmte Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Kalium können als Puffer wirken. Sie können mit Wasserstoffionen reagieren und unlösliche Salze bilden, wodurch Wasserstoffionen aus dem System entfernt werden.

Bedeutung der Mineralien-Puffer

Der Körper mobilisiert lebenswichtige Mineralstoffe aus den Geweben, um Säuren zu neutralisieren. Kalzium, Magnesium und Kalium werden als Puffer verbraucht, wodurch ein Mangel an diesen Mineralstoffen entstehen kann. Dieser Prozess ist ein wichtiger, aber oft unbemerkter Bestandteil der Säure-Base-Balance.

Ein Mangel an Mineralien-Puffern kann zu Gewebeschäden und Beschwerden führen. Beispielsweise kann ein Kalziummangel zu Osteoporose führen, während ein Magnesiummangel Muskelkrämpfe und Kopfschmerzen verursachen kann.

Fazit

Der Körper verfügt über mehrere Mechanismen, um Säuren zu neutralisieren und ein physiologisches Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Mineralien-Puffer spielen eine entscheidende Rolle bei diesem Prozess und ihre erschöpfte Verwendung kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Ein gesundes Säure-Base-Gleichgewicht ist für das allgemeine Wohlbefinden des Körpers unerlässlich und kann durch eine ausgewogene Ernährung und eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unterstützt werden.