Was macht Bicarbonat im Körper?

Absolut! Hier ist ein Artikel, der das Thema Bicarbonat im Körper umfassend behandelt, sich von bestehenden Inhalten abhebt und auf eine verständliche Weise die wesentlichen Aspekte erklärt:

Bicarbonat: Der unsichtbare Held des Säure-Basen-Haushaltes

Unser Körper ist ein Meisterwerk der Selbstregulierung. Einer der wichtigsten Mechanismen, der unbemerkt im Hintergrund abläuft, ist die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Haushaltes. Hier spielt Bicarbonat (auch Hydrogencarbonat genannt) eine zentrale Rolle. Es ist weit mehr als nur ein Bestandteil von Backpulver – es ist ein lebensnotwendiger Puffer, der uns vor den schädlichen Auswirkungen von Säureüberschuss schützt.

Was ist Bicarbonat und woher kommt es?

Bicarbonat ist ein Salz der Kohlensäure. Es wird hauptsächlich in der Bauchspeicheldrüse, den Nieren und im Dünndarm produziert. Ein kleiner Teil wird auch über die Nahrung aufgenommen, beispielsweise durch den Verzehr von bestimmten Gemüsesorten und Mineralwässern.

Die Schlüsselrolle: Säure-Basen-Regulation

Die Hauptaufgabe von Bicarbonat ist die Neutralisierung von Säuren im Körper. Stoffwechselprozesse, die Verdauung und sogar körperliche Anstrengung produzieren Säuren. Ein Übermaß an Säure kann zu einer Reihe von Problemen führen, darunter Müdigkeit, Verdauungsstörungen, Knochenabbau und in schweren Fällen sogar zu lebensbedrohlichen Zuständen.

Hier kommt Bicarbonat ins Spiel. Es wirkt wie ein “Puffer” und fängt überschüssige Säuren ab, indem es diese in Kohlensäure umwandelt. Die Kohlensäure wird dann über die Lunge abgeatmet. Dieser Mechanismus ist äußerst effizient und hält den pH-Wert des Blutes in einem sehr engen Bereich (zwischen 7,35 und 7,45). Schon geringe Abweichungen von diesem Idealbereich können schwerwiegende Folgen haben.

Weitere Funktionen von Bicarbonat

Neben der Säure-Basen-Regulation spielt Bicarbonat auch eine Rolle bei:

• Verdauung: Die Bauchspeicheldrüse setzt Bicarbonat frei, um den sauren Speisebrei aus dem Magen zu neutralisieren, bevor er in den Dünndarm gelangt. Dies ist entscheidend für die Aktivität der Verdauungsenzyme.
• Nierenfunktion: Die Nieren regulieren den Bicarbonatspiegel im Blut, indem sie es entweder ausscheiden oder zurückhalten, je nachdem, wie es der Körper benötigt.
• Sportliche Leistung: Einige Studien deuten darauf hin, dass die Einnahme von Bicarbonat vor dem Training die Muskelermüdung verzögern und die Leistungsfähigkeit verbessern kann. Dies liegt daran, dass es die Säurebildung in den Muskeln während intensiver Anstrengung reduziert.

Bicarbonat-Mangel und Überschuss

Ein Bicarbonat-Mangel (metabolische Azidose) kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden, darunter Nierenerkrankungen, Diabetes, schwere Infektionen und bestimmte Medikamente. Symptome können Übelkeit, Erbrechen, Müdigkeit und beschleunigte Atmung sein.

Ein Bicarbonat-Überschuss (metabolische Alkalose) ist seltener und kann durch übermäßiges Erbrechen, die Einnahme von zu vielen Antazida oder bestimmte hormonelle Störungen verursacht werden.

Fazit

Bicarbonat ist ein unverzichtbarer Bestandteil unseres Körpers, der eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts spielt. Es ist ein unsichtbarer Held, der im Hintergrund wirkt, um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zu gewährleisten. Ein ausgewogener Lebensstil mit einer gesunden Ernährung unterstützt die natürliche Bicarbonatproduktion und trägt zu einem optimalen Säure-Basen-Haushalt bei.

Wichtiger Hinweis: Bei Verdacht auf einen Bicarbonat-Mangel oder -Überschuss sollte unbedingt ein Arzt aufgesucht werden, um die Ursache abzuklären und eine angemessene Behandlung zu erhalten.

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