Was sollte man nicht essen bei Übergewicht?

Der Speck muss weg: Lebensmittel, die Sie bei Übergewicht meiden sollten

Übergewicht ist ein komplexes Thema und die einfache Formel “weniger Fett” greift zu kurz. Es geht nicht nur darum, wie viel man isst, sondern vor allem was man isst. Eine nachhaltige Gewichtsreduktion gelingt durch eine bewusste Ernährungsumstellung, die auf nährstoffreiche Lebensmittel setzt und gleichzeitig Dickmacher vermeidet. Hier ein Überblick über Lebensmittel, die Sie bei Übergewicht meiden sollten, um Ihre Ziele effektiv zu erreichen:

1. Zuckerbomben und leere Kalorien:

Süßigkeiten, Limonaden, stark zuckerhaltige Säfte und industriell verarbeitete Snacks liefern leere Kalorien, die schnell den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben und zu Heißhungerattacken führen. Der Körper speichert die überschüssige Energie als Fett, ohne ihn mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Verzichten Sie so weit wie möglich auf diese Zuckerfallen und greifen Sie stattdessen zu Obst, das neben der natürlichen Süße auch Vitamine und Ballaststoffe liefert.

2. Weißmehlprodukte und stark verarbeitete Kohlenhydrate:

Weißbrot, herkömmliche Nudeln, Pizza und Gebäck aus Weißmehl lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und fördern die Fetteinlagerung. Greifen Sie lieber zu Vollkornprodukten, die reich an Ballaststoffen sind und für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Ballaststoffe unterstützen zudem die Verdauung und helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren.

3. Frittiertes und paniertes:

Pommes, Chicken Nuggets, panierte Schnitzel – frittierte und panierte Lebensmittel sind wahre Kalorienbomben und enthalten oft ungesunde Transfette, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Wählen Sie stattdessen gebackene, gedämpfte oder gegrillte Varianten.

4. Fertiggerichte und Fast Food:

Fertiggerichte und Fast Food sind oft stark verarbeitet, enthalten viel Zucker, Fett, Salz und künstliche Zusatzstoffe. Sie bieten wenig Nährstoffe und tragen zur Gewichtszunahme bei. Kochen Sie lieber selbst mit frischen Zutaten, so haben Sie die Kontrolle über die Inhaltsstoffe und können gesunde Alternativen wählen.

5. Versteckte Zucker:

Achten Sie auf versteckte Zucker in vermeintlich gesunden Produkten wie Joghurt, Müsli oder Fertigsalaten. Lesen Sie die Zutatenliste sorgfältig und wählen Sie Produkte mit möglichst wenig Zuckerzusatz.

6. Alkoholische Getränke:

Alkohol liefert viele Kalorien und hemmt die Fettverbrennung. Genießen Sie alkoholische Getränke nur in Maßen oder verzichten Sie ganz darauf.

7. Gesättigte Fette:

Fettreiche Wurten, fettiges Fleisch und Milchprodukte mit hohem Fettgehalt enthalten viele gesättigte Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigern können. Wählen Sie lieber mageres Fleisch, Geflügel, Fisch und fettarme Milchprodukte.

Zusätzliche Tipps:

• Trinken Sie ausreichend Wasser: Wasser hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln und das Sättigungsgefühl zu steigern.
• Bewegen Sie sich regelmäßig: Sport und Bewegung unterstützen die Gewichtsreduktion und verbessern die allgemeine Gesundheit.
• Schlafen Sie ausreichend: Schlafmangel kann den Hormonhaushalt stören und zu Heißhungerattacken führen.

Indem Sie diese Lebensmittel meiden und auf eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, mageren Proteinen und Vollkornprodukten setzen, legen Sie den Grundstein für eine erfolgreiche und nachhaltige Gewichtsabnahme. Konsultieren Sie bei Bedarf einen Arzt oder Ernährungsberater, um einen individuellen Ernährungsplan zu erstellen.