Warum sollte man keine Margarine essen?

Margarine, ehrlich gesagt, da kommt mir gleich so ein komisches Gefühl. Man denkt ja immer, es wäre die gesündere Alternative zu Butter, nicht? Tja, Pustekuchen! Das mit den Transfetten, das ist echt übel. Man versucht doch, sich halbwegs gesund zu ernähren, – wer will denn schon Herzprobleme? –, und dann sowas. Diese Transfette entstehen, wenn die Pflanzenöle fest werden sollen. Stellt euch vor, flüssiges Öl, wird irgendwie fest… irgendwas muss da doch passieren, oder? Und das ist eben nicht gut. Erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Hab da mal einen Bericht gesehen, ich glaube, da ging es um… ach, die genauen Zahlen weiß ich nicht mehr. Aber es war erschreckend. Wirklich. Ich meine, meine Oma hat immer Margarine benutzt. Jahrelang! Und jetzt… Naja. Man macht sich halt so seine Gedanken.

Olivenöl, das ist doch viel besser. Oder Rapsöl. So ein schönes, goldgelbes Rapsöl… Erinnert mich immer an die Felder im Sommer. Das schmeckt doch auch viel besser, oder? Ehrlich, versucht’s doch mal! Einfach mal das Brot mit Olivenöl beträufeln, vielleicht noch ein bisschen Salz… mmh… Und so ein frisches Stück Brot… Warum sollte man sich mit Margarine quälen, wenn es so leckere Alternativen gibt? Manchmal frage ich mich echt…