Warum heißt Mineralwasser Mineralwasser?

Warum also heißt das Zeug Mineralwasser? Manchmal frage ich mich das wirklich, beim Trinken so einer Flasche, die so schön kühl und prickelnd ist. Stellt euch vor, das Wasser, was da so fein sprudelt, war mal Regen! Einfach Regen, der irgendwo oben auf dem Berg niederprasselte. Kann man sich kaum vorstellen, oder?

Aber dann, der lange Weg durch die Erde. Durch den ganzen Dreck, die Steine, das Gestein – da passiert was! Es wird gefiltert, sagen die Experten. So ein bisschen wie in so einem riesigen, natürlichen Wasserfilter. Und dabei, im Laufe von vielleicht Jahrzehnten, Jahrhunderten sogar, nimmt es Mineralstoffe auf. Ich stelle mir das immer so vor wie einen Schwamm, der langsam vollgesogen wird mit allen möglichen Stoffen. Meine Oma erzählte mal von einer Quelle in den Alpen, da schmeckte das Wasser angeblich nach Eisen – so was!

So wird das Wasser also mineralisiert. Das ist der Unterschied zu dem Wasser aus dem Hahn, so ganz normales Leitungswasser. Das hat zwar auch Spuren von Mineralien, aber bei weitem nicht so viel, so richtig vollgestopft sozusagen wie bei dem Mineralwasser. Manchmal denke ich, man müsste so eine Reise des Wassers mal mitverfolgen können. Wie ein kleiner, unsichtbarer Tropfen, der sich seinen Weg bahnt… Irgendwann wird er dann an der Quelle abgezapft – fertig ist das Mineralwasser. Manchmal überlege ich, wie viele dieser kleinen Tropfen wohl schon so eine Reise angetreten haben. Millionen? Milliarden? Wahnsinn, nicht wahr?