Was ist das beliebteste Getränk in Österreich?

Mehr als nur ein Morgenritual: Kaffee als Österreichs Lieblingsgetränk

Österreich, das Land der Berge, der Musik und – des Kaffees. Während die pittoreske Landschaft und die klassische Musik weltweit bekannt sind, offenbart ein Blick auf die Konsumgewohnheiten eine weitere, vielleicht weniger bekannte, aber ebenso prägende Konstante: die tiefe Verbundenheit der Österreicher mit ihrem Kaffee. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von satten 145 Litern im Jahr 2018 (Quelle: hier eine passende Quelle einfügen, falls vorhanden) belegt das aromatische Heißgetränk unangefochten den Spitzenplatz unter den beliebtesten Getränken des Landes.

Diese Zahl verdeutlicht nicht nur den hohen Konsum, sondern auch die kulturelle Bedeutung des Kaffees in Österreich. Er ist weit mehr als nur ein Muntermacher am Morgen. Der Kaffeehausbesuch ist ein fester Bestandteil der österreichischen Lebensart, ein Ort der Begegnung, des Plaudern und des Genießens. Ob ein kurzer “kleiner Brauner” zwischendurch, ein ausgiebiger “Melange” am Sonntagvormittag oder ein gepflegter “Einspänner” am Nachmittag – die Vielfalt der Zubereitungsarten spiegelt die tief verwurzelte Kaffee-Tradition wider.

Im Vergleich zu anderen Getränken wie Wasser (137 Liter pro Kopf im Jahr 2018) und Bier (106 Liter pro Kopf im Jahr 2018) liegt der Kaffeekonsum deutlich höher und unterstreicht seine dominante Rolle im österreichischen Getränkeportfolio. Diese Zahlen lassen den Schluss zu, dass der Kaffeegenuss in Österreich nicht nur eine Gewohnheit, sondern ein essentieller Teil der nationalen Identität ist.

Doch hinter der schieren Menge an konsumiertem Kaffee verbirgt sich mehr als nur eine Statistik. Es geht um das Ritual, die Atmosphäre, den gesellschaftlichen Aspekt. Der Kaffeehausbesuch ist ein wichtiger Bestandteil des sozialen Lebens, ein Ort, an dem Geschäfte geschlossen, Freundschaften gepflegt und Ideen ausgetauscht werden. Dieser soziale Aspekt trägt maßgeblich zur Beliebtheit des Kaffees bei und erklärt, warum er weit über den rein funktionellen Aspekt eines Wachmachers hinausgeht.

Zusammenfassend lässt sich sagen: In Österreich ist Kaffee nicht einfach nur ein Getränk – er ist ein kulturelles Symbol, ein integraler Bestandteil der Lebensart und mit 145 Litern pro Kopf im Jahr 2018 unangefochten das beliebteste Getränk des Landes. Die hohe Konsumzahl spiegelt die tiefe Verbundenheit der Österreicher mit diesem aromatischen Genussmittel wider und verdeutlicht seine Bedeutung weit über den morgendlichen Muntermacher hinaus.