Was trinken die Österreicher am liebsten?

Die österreichische Durststrecke: Bier, Wein und Co.

Österreichs Trinkgewohnheiten sind vielfältig und spiegeln die kulinarische Tradition des Landes wider. Während der hohe Bierkonsum von annähernd 100 Litern pro Kopf jährlich oft im Fokus steht, ist die österreichische Getränkekultur weit mehr als nur ein Schluck Hopfen.

Bier – das nationale Getränk?

Unbestreitbar ist Bier ein wichtiger Bestandteil der österreichischen Kultur. Die genannten Marken Gösser, Stiegl und Zipfer genießen unangefochtene Popularität, insbesondere im Bereich der traditionellen Biersorten. Die Beliebtheit dieser Marken unterstreicht die lange Tradition der österreichischen Braukunst und die enge Verbundenheit der Österreicher mit dem Getränk. Besonders im Sommer boomt der Konsum von Radlern, den Mischgetränken aus Bier und Zitronenlimonade. Dieser Trend unterstreicht die erfrischende und sommerliche Seite der österreichischen Bierkultur.

Wein – edler Genuss und Tradition:

Neben dem Bier spielt Wein eine bedeutende Rolle. Die österreichischen Weine, insbesondere aus der Wachau oder dem Burgenland, erfreuen sich internationaler Anerkennung. Die Weinbaugebiete bieten eine große Vielfalt an Sorten, von fruchtigen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen. Obwohl die Biertrinkmengen signifikant höher liegen, konsumieren Österreicher regelmäßig und gerne Wein, sei es zu einem feinen Essen, einem entspannten Abend oder als Genussbegleitung zu den vielen kulturellen Aktivitäten des Landes.

Weitere Getränke – ein erfrischendes Potpourri:

Neben Bier und Wein findet man in Österreich eine große Auswahl an anderen Getränken, die den Geschmack der Österreicher abrunden. Mineralwasser, Fruchtsäfte und Limonaden sind weit verbreitet und besonders im Sommer äußerst beliebt. Auch Kaffee und Tee werden in Österreich häufig genossen, sowohl zu den traditionellen Mittagsmahlzeiten als auch zu jeder anderen Tageszeit. Diese Vielfalt unterstreicht die unterschiedlichen Vorlieben und den kulinarisch-gesellschaftlichen Kontext des Getränkekonsums in Österreich.

Fazit:

Die österreichische Getränkekultur ist vielschichtig und reicht von der traditionellen Bierkultur über den Genuss von Wein bis hin zu den modernen Getränken. Der hohe Bierkonsum ist ein markantes Merkmal, doch die Österreicher haben einen großen Durst nach Abwechslung und genießen die Vielfalt der verfügbaren Getränke. Es ist daher nicht korrekt zu sagen, dass nur Bier das nationale Getränk ist, sondern eher, dass Bier eine herausragende, aber nicht die einzige Rolle in der österreichischen Getränke-Landschaft spielt.