Kann man mit Kaffeesatz überdüngen?

Kaffeesatz im Garten: Fluch oder Segen? Die Gefahr der Überdüngung

Kaffeesatz gilt im Garten als beliebter und kostenloser Dünger. Seine reichhaltige Zusammensetzung an Stickstoff, Kalium und Phosphor verspricht prächtige Pflanzen. Doch Vorsicht: Die vermeintlich natürliche Wunderwaffe kann schnell zum Problem werden, denn man kann mit Kaffeesatz durchaus überdüngen. Ein übermäßiger Einsatz führt zu unerwünschten Folgen und schadet den Pflanzen mehr, als er ihnen nutzt.

Der hohe Stickstoffgehalt im Kaffeesatz ist das entscheidende Kriterium. Während Stickstoff essentiell für das Pflanzenwachstum ist und die Bildung von Chlorophyll und somit grüner Blätter fördert, kann ein Überangebot fatale Folgen haben. Ein Überschuss an Stickstoff führt zu einer sogenannten Stickstoffübersättigung. Die Pflanzen nehmen zwar zunächst gierig den Stickstoff auf, können ihn aber nicht vollständig verwerten. Dies führt zu einem Ungleichgewicht der Nährstoffe und hemmt letztendlich das gesunde Wachstum. Die Pflanze konzentriert sich auf das oberirdische Wachstum, vernachlässigt aber die Wurzelbildung. Die Folge sind schwache, anfällige Pflanzen, die leicht von Krankheiten und Schädlingen befallen werden können.

Ein weiterer negativer Aspekt des übermäßigen Kaffeesatzeinsatzes ist die Versauerung des Bodens. Kaffeesatz besitzt einen niedrigen pH-Wert und senkt somit den pH-Wert des Bodens. Viele Pflanzen bevorzugen einen neutralen bis leicht alkalischen Boden. Eine zu starke Versauerung kann dazu führen, dass wichtige Nährstoffe im Boden für die Pflanzen nicht mehr verfügbar sind. Sie werden durch die veränderten Bodenbedingungen blockiert, ähnlich wie bei einem verschlossenen Wasserhahn. Die Pflanze verhungert quasi, obwohl Nährstoffe im Boden vorhanden sind.

Die Symptome einer Kaffeesatz-Überdüngung sind vielfältig. Gelbe Blätter, Wachstumsstörungen und ein allgemein kümmerlicher Eindruck der Pflanzen sind typische Anzeichen. Die Blätter können verbrannt aussehen oder an den Rändern vertrocknen. Besonders empfindliche Pflanzen reagieren sehr schnell auf eine Überversorgung mit Kaffeesatz. Daher ist Vorsicht bei der Verwendung in Beeten mit empfindlichen Jungpflanzen oder säureempfindlichen Arten wie Rosen oder Hortensien geboten.

Um Schäden durch Überdüngung mit Kaffeesatz zu vermeiden, ist eine sparsame Dosierung unerlässlich. Verwenden Sie Kaffeesatz nicht pur, sondern mischen Sie ihn mit anderen organischen Materialien wie Kompost, Gartenerde oder Holzhäcksel. Dies verdünnt den Stickstoffgehalt und verbessert die Struktur des Bodens. Eine gute Mischung sorgt für eine gleichmäßige Nährstoffabgabe und verhindert eine lokale Überkonzentration. Achten Sie darauf, den Kaffeesatz nicht zu tief in die Erde einzuarbeiten, denn die Zersetzungsprozesse benötigen Sauerstoff. Eine dünne Schicht auf der Oberfläche genügt in den meisten Fällen. Regelmäßige Bodenuntersuchungen können helfen, den pH-Wert zu kontrollieren und den Bedarf an Kaffeesatz zu bestimmen. Nur so kann der Kaffeesatz seine wertvollen Eigenschaften optimal entfalten und das Pflanzenwachstum fördern, ohne die Pflanzen zu schädigen. Letztlich gilt: Weniger ist oft mehr, auch im Garten.