Wie viele süße Getränke am Tag?

Der Einfluss von zuckerhaltigen Getränken auf das Sterblichkeitsrisiko

Der übermäßige Konsum von zuckerhaltigen und künstlich gesüßten Softdrinks wurde mit einem erhöhten Sterblichkeitsrisiko in Verbindung gebracht. Studien haben gezeigt, dass bereits geringe Mengen dieser Getränke negative Auswirkungen haben können.

Studienbefunde

• Eine Studie aus dem Jahr 2019, die in der Fachzeitschrift "JAMA Internal Medicine" veröffentlicht wurde, ergab, dass der Konsum von nur 100-200 ml zuckerhaltigen Softdrinks pro Tag mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und eine insgesamt höhere Sterblichkeit verbunden war.
• Eine weitere Studie, die 2021 in "The Lancet" veröffentlicht wurde, zeigte, dass der Konsum von mindestens einem zuckerhaltigen Getränk pro Tag das Sterberisiko um 18 % erhöhte.
• Studien haben auch einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von künstlich gesüßten Softdrinks und einem erhöhten Sterblichkeitsrisiko festgestellt. Eine Studie aus dem Jahr 2017, die in der Fachzeitschrift "Stroke" veröffentlicht wurde, ergab, dass der Konsum von nur einem künstlich gesüßten Getränk pro Tag mit einem um 13 % erhöhten Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt verbunden war.

Mechanismen

Der genaue Mechanismus, durch den zuckerhaltige und künstlich gesüßte Softdrinks das Sterblichkeitsrisiko erhöhen, ist noch nicht vollständig geklärt. Experten gehen jedoch davon aus, dass die folgenden Faktoren eine Rolle spielen können:

• Entzündungen: Zuckerhaltige Getränke können Entzündungen fördern, was zu einer Schädigung von Zellen und Geweben führen kann.
• Gewichtszunahme: Zuckerhaltige Getränke sind kalorienreich und können zur Gewichtszunahme beitragen, was wiederum das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs erhöht.
• Insulinresistenz: Zuckerhaltige Getränke können die Insulinresistenz erhöhen, was es für den Körper schwieriger macht, Blutzucker zu kontrollieren.
• Schädigung des Herz-Kreislauf-Systems: Zuckerhaltige Getränke können den Blutdruck erhöhen und die Blutgefäße schädigen.
• Störungen des Stoffwechsels: Künstlich gesüßte Softdrinks können den Stoffwechsel stören und zu Gewichtszunahme und anderen Gesundheitsproblemen beitragen.

Moderater Genuss

Obwohl der übermäßige Konsum von zuckerhaltigen und künstlich gesüßten Softdrinks mit einem erhöhten Sterblichkeitsrisiko verbunden ist, scheint ein moderater Genuss dieser Getränke unproblematisch zu sein. Studien haben gezeigt, dass der Konsum von bis zu 350 ml zuckerhaltigen Softdrinks pro Woche oder 1-2 künstlich gesüßten Getränken pro Tag keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit zu haben scheint.

Empfehlungen

Um das Sterblichkeitsrisiko zu senken, wird empfohlen, den Konsum von zuckerhaltigen und künstlich gesüßten Softdrinks zu begrenzen. Erwägen Sie stattdessen, auf Wasser, ungesüßten Tee oder Kaffee umzusteigen. Diese Getränke sind kalorienarm und fördern die Gesundheit auf verschiedene Weise.