Wer trinkt mehr Bier, Österreich oder Deutschland?

Bierkonsum: Österreich im internationalen Vergleich

Bier ist in vielen Ländern ein beliebtes Getränk, und Österreich bildet keine Ausnahme. Tatsächlich gehört Österreich zu den Ländern mit dem höchsten Bierkonsum pro Kopf weltweit.

Österreicher lieben Bier

Laut einer Studie der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) liegt der durchschnittliche Bierkonsum in Österreich bei 108 Litern pro Kopf und Jahr. Damit liegt Österreich auf dem dritten Platz hinter Tschechien und Deutschland.

Dieser hohe Bierkonsum zeugt von einer starken Bierkultur in Österreich. Bier ist ein fester Bestandteil vieler österreichischer Traditionen und Feiern, wie dem Oktoberfest und den Weihnachtsmärkten.

Österreichische Biersorten

Österreich ist bekannt für seine vielfältige Bierlandschaft. Zu den beliebtesten Biersorten gehören:

• Lager: Ein leichtes, erfrischendes Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,5-5,5 %.
• Märzen: Ein etwas stärkeres Bier (5,5-6,5 % Alkohol) mit einem malzigen Geschmack.
• Wiener: Ein dunkleres Bier mit einem süßen und leicht bitteren Geschmack.
• Zwickel: Ein ungefiltertes, naturtrübes Bier mit einem vollmundigen Geschmack.

Internationaler Vergleich

Während Österreicher viel Bier trinken, ist ihr Konsum niedriger als in einigen anderen Ländern. Die Tschechische Republik ist mit einem durchschnittlichen Konsum von 143 Litern pro Kopf und Jahr der Spitzenreiter unter den Bierkonsumenten. Deutschland liegt mit 106 Litern pro Kopf auf dem zweiten Platz, dicht gefolgt von Österreich.

Gesundheitliche Auswirkungen

Übermäßiger Alkoholkonsum kann negative gesundheitliche Folgen haben. Die empfohlene Richtlinie für Bierkonsum in Österreich liegt bei maximal 0,5 Liter pro Tag für Männer und 0,3 Liter pro Tag für Frauen.