Warum trinken Japaner heißes Wasser?

Das Geheimnis des heißen Wassers: Eine japanische Tradition

Heißes Wasser, in Japan oft einfach nur „Oyu“ genannt, ist weit mehr als ein Durstlöscher. Es ist ein fester Bestandteil der japanischen Kultur und wird nicht nur zum Tee zubereiten oder zum Kochen verwendet, sondern auch in großen Mengen pur getrunken. Doch warum greifen die Japaner so häufig zu diesem scheinbar simplen Getränk? Die Antwort findet sich in einer Kombination aus traditioneller Medizin, kulturellen Gewohnheiten und praktischen Erwägungen.

Im Gegensatz zum weitverbreiteten Konsum von kalten Getränken in westlichen Ländern, spielt in Japan die traditionelle chinesische Medizin (TCM) eine bedeutende Rolle. Die TCM sieht heißes Wasser als Mittel zur Förderung der Gesundheit und des Wohlbefindens. Es wird angenommen, dass es die Blutzirkulation anregt und den Stoffwechsel ankurbelt. Besonders die Verdauung soll durch warmes Wasser verbessert werden. Ein langsamerer, aber effizienterer Verdauungsprozess wird mit einem besseren Nährstofftransport und einer geringeren Belastung des Körpers assoziiert.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die in der TCM verankerte Vorstellung von „Qi“ (Lebensenergie) und dem Gleichgewicht von Yin und Yang. Kälte wird oft als Yin-Kraft betrachtet, die im Körper Stagnation und Beschwerden hervorrufen kann. Heißes Wasser, als Yang-Kraft, soll dieser Kälte entgegenwirken und das innere Gleichgewicht wiederherstellen. Insbesondere bei Erkältungen oder grippeartigen Symptomen wird heißes Wasser traditionell als unterstützendes Mittel eingesetzt, um vermeintliche „Feuchtigkeit“ und „Kälte“ aus dem Körper zu vertreiben und die körpereigene Abwehr zu stärken. Dieser Ansatz ist natürlich nicht wissenschaftlich belegt und sollte nicht als Ersatz für medizinische Behandlungen betrachtet werden.

Über die medizinischen Aspekte hinaus, spielt auch die kulturelle Gewohnheit eine Rolle. Heißes Wasser ist in Japan einfach allgegenwärtig und wird als angenehm und wohltuend empfunden, besonders an kalten Tagen. Es ist ein Ritual, ein kleiner Moment der Ruhe und Selbstfürsorge im oft stressigen Alltag. Viele Japaner bevorzugen heißes Wasser, weil sie es als rein und bekömmlich empfinden, im Gegensatz zu anderen Getränken, die als zu süß oder zu künstlich wahrgenommen werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der häufige Konsum von heißem Wasser in Japan auf einer komplexen Interaktion von traditioneller Medizin, kulturellen Gewohnheiten und individuellen Vorlieben beruht. Obwohl die gesundheitsfördernden Wirkungen wissenschaftlich noch nicht umfassend belegt sind, spielt der Glaube an die positiven Effekte eine bedeutende Rolle im täglichen Leben vieler Japaner. Es ist ein Teil ihrer Kultur und ein Ausdruck ihrer Achtsamkeit gegenüber dem eigenen Körper und Wohlbefinden. Letztlich ist es eine Frage der persönlichen Erfahrung und Überzeugung, ob man die Vorzüge des “Oyu” für sich entdeckt.