Was ist in Drachenzungen drin?

Zutaten von Drachenzungen

Drachenzungen sind ein beliebtes Süßigkeiten, die in Deutschland und anderen Ländern erhältlich sind. Sie werden aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt und bieten einen süßen und sauren Geschmack.

Zucker

Zucker ist die Hauptzutat in Drachenzungen. Er verleiht ihnen ihre Süße und sorgt für ihre feste Textur.

Glukose-Fructose-Sirup

Glukose-Fructose-Sirup ist ein weiterer Süßstoff, der in Drachenzungen verwendet wird. Er ist eine künstlich hergestellte Zutat, die oft als Alternative zu Zucker verwendet wird.

Weizenmehl

Weizenmehl ist die Grundlage für den Teig, aus dem Drachenzungen hergestellt werden. Es verleiht ihnen ihre zähe Textur.

Äpfelsäure

Äpfelsäure ist eine natürliche Säure, die Drachenzungen ihren sauren Geschmack verleiht.

Citronensäure

Citronensäure ist eine weitere natürliche Säure, die ebenfalls zur Säuerung von Drachenzungen verwendet wird.

Dextrose

Dextrose ist ein weiterer Zucker, der zur Süßung von Drachenzungen verwendet wird.

Pflanzenöl

Pflanzenöl wird verwendet, um den Teig von Drachenzungen geschmeidig zu machen und zu verhindern, dass er an der Pfanne klebt.

Natürliches Aroma

Natürliches Aroma wird verwendet, um Drachenzungen ihren typischen Geschmack zu verleihen.

Konzentrate (Apfel, Kürbis, Karotte)

Konzentrate aus Apfel, Kürbis und Karotte werden verwendet, um Drachenzungen ihre Farbe zu verleihen.

Ascorbinsäure

Ascorbinsäure ist ein Antioxidationsmittel, das dazu beiträgt, Drachenzungen frisch zu halten.

E306

E306 ist ein Konservierungsmittel, das dazu beiträgt, das Wachstum von Bakterien in Drachenzungen zu verhindern.