Warum platzen Zellen, wenn man destilliertes Wasser trinkt?

Warum platzen Zellen beim Trinken von destilliertem Wasser nicht?

Destilliertes Wasser ist ein entmineralisiertes Wasser, dem die meisten Mineralien und Salze entzogen wurden. Im Gegensatz zu normalem Leitungswasser enthält destilliertes Wasser daher eine sehr geringe Konzentration an aufgelösten Stoffen.

Beim Trinken von destilliertem Wasser tritt ein Phänomen auf, das als Osmose bezeichnet wird. Osmose ist der Nettofluss von Wassermolekülen durch eine semipermeable Membran, die nur für Wassermoleküle durchlässig ist, von einem Bereich mit niedriger Konzentration an aufgelösten Stoffen (Hypotonie) in einen Bereich mit höherer Konzentration an aufgelösten Stoffen (Hypertonie).

In unserem Körper sind Zellen von einer semipermeablen Membran umgeben, die als Zellmembran bezeichnet wird. Wenn destilliertes Wasser konsumiert wird, gelangt es in den Verdauungstrakt und wird absorbiert. Da destilliertes Wasser eine niedrigere Konzentration an aufgelösten Stoffen (Elektrolyten) enthält als das Wasser in unseren Zellen, fließt Wasser durch die Zellmembranen in die Zellen, um ein osmotisches Gleichgewicht herzustellen.

Theoretisch könnte dieser Wasserfluss zu einem Zellplatzen führen, da die Zellen anschwellen und platzen können, wenn sie zu viel Wasser aufnehmen. Allerdings besitzt der menschliche Körper effiziente Mechanismen, um solche Störungen zu regulieren.

Unsere Nieren spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des osmotischen Gleichgewichts. Sie regulieren die Menge an Wasser und Elektrolyten, die in den Körper aufgenommen oder ausgeschieden werden. Beim Trinken von destilliertem Wasser erkennen die Nieren den niedrigen Elektrolytgehalt und reagieren, indem sie mehr Elektrolyte (Natrium, Kalium usw.) im Urin ausscheiden. Dies schafft ein Konzentrationsgefälle, das den Wasserfluss in die Zellen verlangsamt und verhindert, dass sie platzen.

Darüber hinaus setzt der Körper ein Hormon namens antidiuretisches Hormon (ADH) frei, wenn das Volumen oder die Konzentration des Körperwassers abnimmt. ADH bewirkt, dass die Nieren mehr Wasser zurückresorbieren und weniger Urin produzieren. Dies hilft, den Wasserhaushalt des Körpers aufrechtzuerhalten und verhindert, dass zu viel Wasser in die Zellen gelangt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass, obwohl das Trinken von destilliertem Wasser theoretisch zu Zellschäden führen könnte, der menschliche Körper über effiziente Mechanismen verfügt, um osmotische Störungen zu regulieren und ein Zellplatzen zu verhindern. Solange destilliertes Wasser in Maßen konsumiert wird, stellt es keine Gefahr für die Gesundheit dar.