Wie hoch ist die maximale Löslichkeit von NaCl?

Maximale Löslichkeit von NaCl

Natriumchlorid (NaCl), allgemein bekannt als Kochsalz, ist eine ionische Verbindung, die sich sehr gut in Wasser löst. Die Löslichkeit von NaCl in Wasser ist temperaturabhängig.

Bei Raumtemperatur (25 °C) beträgt die maximale Löslichkeit von NaCl 357 Milligramm pro Milliliter (mg/ml) Wasser. Dies bedeutet, dass 357 mg NaCl in 1 ml Wasser gelöst werden können.

Erstaunlicherweise steigt die Löslichkeit von NaCl mit zunehmender Temperatur nur geringfügig an. Bei 100 °C beträgt die maximale Löslichkeit 384 mg/ml Wasser.

Die geringe Temperaturabhängigkeit der Löslichkeit von NaCl ist auf die Art der Wechselwirkungen zwischen NaCl-Ionen und Wassermolekülen zurückzuführen. NaCl-Ionen sind Ionen mit entgegengesetzter Ladung, die durch elektrostatische Kräfte angezogen werden. Diese Anziehungskräfte werden durch die Anwesenheit von Wassermolekülen abgeschirmt, die eine sogenannte Hydrathülle um die Ionen bilden. Die Hydrathülle verhindert, dass die Ionen miteinander wechselwirken und aus der Lösung ausfallen.

Die maximale Löslichkeit von NaCl ist für eine Vielzahl von industriellen und wissenschaftlichen Anwendungen wichtig. Beispielsweise wird NaCl zur Herstellung von Natriumhydroxid (NaOH) und Chlor (Cl2) verwendet. Es wird auch zur Enthärtung von Wasser und zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet.