Kann Aluminium mit Wasser reagieren?

Aluminium und Wasser, ne? Klingt erstmal total unspektakulär, oder? Wie Wasser auf 'ner Alufolie im Backofen, passiert ja nix. Dachte ich zumindest lange. Aber da gibt's 'nen Haken. Es ist nicht so einfach, wie's aussieht. Man denkt, Alu ist robust, hält ewig, meine Oma hat noch Töpfe aus Alu, die sehen aus wie neu! Aber… wenn das Aluminium fein verteilt ist, also als Staub… Puh! Da ist was ganz anderes los. Da wird's spannend, im wahrsten Sinne des Wortes.

Hab mal 'nen Bericht gesehen, irgendwas mit 'ner Fabrik, wo Alu-Staub verarbeitet wurde... Da ist wohl was schief gelaufen, und… Boom! Richtig heftig. Da wurde mir erst klar, was da für 'ne Power drin steckt. Wenn der feine Staub mit Wasser reagiert, entsteht Wasserstoff, und das Zeug ist hochentzündlich. Und dabei wird's auch noch richtig heiß. Also, nicht einfach nur lauwarm, sondern so richtig heiß!

Man stellt sich das ja gar nicht so vor, Wasser und Alu, diese harmlosen Sachen... Aber das zeigt mal wieder, wie wenig man manchmal von den Dingen weiß, die einem täglich begegnen. Und ich meine, wer denkt schon an explodierendes Alu, wenn er seine Alufolie benutzt, ne? Ich jedenfalls nicht mehr so schnell! Also gut, meine Alufolie wird jetzt nicht explodieren, aber trotzdem. Irgendwie beunruhigend.

Ich hab mal gelesen, dass – ich weiß nicht mehr genau die Zahl, aber es war irgendwas mit ziemlich viel Energie, die da freigesetzt wird… – also auf jeden Fall 'ne Menge Power. Also lieber vorsichtig sein mit Alu-Staub. Nicht, dass mir hier die Küche um die Ohren fliegt!