Wie viel Salz darf man im Wasser trinken?

Salz im Trinkwasser: Mehr Durstlöscher als Gesundheitswunder

Die Idee, morgens ein Glas Wasser mit Salz zu trinken, kursiert hartnäckig im Internet, oft verbunden mit Versprechen von mehr Energie, besserer Verdauung und gesteigertem Wohlbefinden. Doch wie viel Wahrheit steckt dahinter und wie viel Salz darf man überhaupt im Wasser auflösen und trinken?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Salzzufuhr von maximal sechs Gramm. Diese Menge deckt den Bedarf an Natrium, einem wichtigen Mineralstoff für den Körper, bereits vollständig ab. Ein zusätzlicher Salzkonsum durch gesalzenes Trinkwasser erhöht das Risiko einer Überschreitung dieser empfohlenen Menge erheblich.

Zwar kann ein minimaler Salzzusatz im Wasser, insbesondere bei starkem Schwitzen oder sportlicher Betätigung, den Elektrolythaushalt unterstützen. Die hierfür benötigte Menge ist jedoch verschwindend gering und wird in der Regel durch eine ausgewogene Ernährung abgedeckt. Das gezielte Salzen von Trinkwasser im Alltag ist daher nicht notwendig und kann sogar gesundheitsschädlich sein.

Ein dauerhaft erhöhter Salzkonsum steht im Zusammenhang mit Bluthochdruck, einem Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Auch die Nieren können durch eine übermäßige Salzbelastung in Mitleidenschaft gezogen werden.

Anstatt das Trinkwasser zu salzen, ist es deutlich sinnvoller, auf eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Obst, Gemüse und Vollkornprodukten zu achten. Diese Lebensmittel liefern wichtige Mineralstoffe, inklusive Natrium, in der richtigen Dosierung und tragen zu einem gesunden Elektrolythaushalt bei.

Durst lässt sich am besten mit reinem Wasser stillen. Bei sportlicher Betätigung oder starkem Schwitzen können spezielle Elektrolytgetränke, die neben Natrium auch andere wichtige Mineralstoffe enthalten, sinnvoll sein. Von einem regelmäßigen Salzen des Trinkwassers ist jedoch abzuraten. Im Zweifel konsultieren Sie Ihren Arzt oder eine Ernährungsberatung, um die für Sie optimale Flüssigkeits- und Elektrolytzufuhr zu bestimmen. Vertrauen Sie nicht auf ungesicherte Gesundheitstipps aus dem Internet, sondern lassen Sie sich von Experten beraten.