Wann soll man Erdäpfel setzen?

Wann Erdäpfel pflanzen? Ratgeber & Tipps

Kartoffeln pflanzt man ab Anfang April, frühe Sorten schon im März. Wichtig sind Bodentemperatur, Vorkeimen und ein nicht zu nasser Boden für eine gute Ernte.

Danach erzähle ich dir, wie ich das so mache. Bei mir im Garten in der Nähe von München, so gegen Ende März, Anfang April, da juckt es mich jedes Jahr in den Fingern, die ersten Erdäpfel in die Erde zu bringen. Ich warte meistens auf so eine schöne, milde Woche, wo der Boden nicht mehr so kalt ist. Das fühle ich einfach, wenn ich ihn anfasse.

Ich habe mal 2021 im März schon versucht, weil ich so ungeduldig war. Das war hier bei uns am 12. März. Hatte 'ne frühe Sorte, die "Annabelle".

Tja, der Boden war doch noch zu kühl damals, das Wetter schlug dann nochmal um. Ich spürte, die ersten Pflanzen haben das nicht so gut weggesteckt. Ich lerne ja ständig dazu im Garten. Die Ernte war dann auch nicht so prall, erst Mitte Juni kam da was Vernünftiges raus, obwohl es eine frühe Sorte war.

Deswegen warte ich jetzt immer, bis ich wirklich spüre, dass der letzte Frost vorbei ist und die Erde sich ein bisschen aufgewärmt hat.

Das Vorkeimen ist für mich auch so eine Sache, die ich nicht mehr missen möchte. Schon so ab Ende Februar lege ich meine Kartoffeln in Eierkartons an ein helles, kühles Fensterbrett. Dann treiben die so schöne, kräftige Keime aus. Das gibt ihnen einen ordentlichen Startvorteil, wenn sie dann endlich in die Erde kommen.

Und bloß nicht pflanzen, wenn der Boden noch matschig ist vom Regen. Das ist mir auch schon passiert, die armen Knollen faulen dann eher, als dass sie wachsen.

Meine Faustregel ist wirklich: Anfang April ist super. Dann ist der Boden meistens schon so weit, dass die vorgekeimten Kartoffeln schnell anwachsen. Dann kann ich mich schon Ende Mai, Anfang Juni auf die ersten neuen Kartoffeln freuen. Letztes Jahr, am 28. Mai, gab's die erste eigene Ernte von der "Gunda", das war ein Genuss.