Ist es in Ordnung, jeden Tag Himalaya-Salz zu essen?

Ist der tägliche Verzehr von Himalaya-Salz vorteilhaft?

Himalaya-Salz erfreut sich zunehmender Beliebtheit, wird es doch als gesünder als herkömmliches Speisesalz angepriesen. Aber ist das wirklich so?

Gesundheitliche Vorteile von Salz

Salz ist ein essentieller Nährstoff, der für die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts, des Blutdrucks und der Nervenfunktion unerlässlich ist. Allerdings gibt es keine nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile, die mit Himalaya-Salz im Vergleich zu herkömmlichem Speisesalz verbunden sind.

Natriumgehalt

Himalaya-Salz enthält eine ähnliche Menge Natrium wie herkömmliches Speisesalz, etwa 2.300 Milligramm pro Teelöffel. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, die tägliche Kochsalzzufuhr auf sechs Gramm Natrium zu begrenzen. Eine überschreitung dieser Menge kann zu Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen führen.

Verunreinigungen

Während Himalaya-Salz als reiner gilt als herkömmliches Speisesalz, enthält es dennoch Spuren von Verunreinigungen wie Schwermetallen und Arsen. Diese Verunreinigungen können sich bei übermäßigem Verzehr im Körper ansammeln und gesundheitliche Probleme verursachen.

Fazit

Es gibt keine wissenschaftlichen Belege dafür, dass Himalaya-Salz gesundheitliche Vorteile bietet, die über die herkömmlichen Speisesalzes hinausgehen. Darüber hinaus kann ein übermäßiger Verzehr von Himalaya-Salz die empfohlene Natriumzufuhr übersteigen und negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der tägliche Verzehr von Himalaya-Salz nicht empfohlen wird. Wenn Sie Salz benötigen, sollten Sie es in Maßen verwenden und die empfohlene Tagesdosis von sechs Gramm Natrium einhalten.