Wie stark ist Guinness?

Guinness: Mehr als nur ein Bier – Eine Frage der Stärke

Guinness, das irische Nationalgetränk, ist weit mehr als nur ein dunkles Stout. Es ist ein Kulturgut, ein Stück irische Geschichte und vor allem: Vielfalt im Glas. Wer sich mit Guinness beschäftigt, merkt schnell, dass es nicht die eine Stärke gibt. Guinness bietet ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen und Alkoholgehalten, um unterschiedliche Vorlieben und Anlässe zu bedienen.

Die Frage “Wie stark ist Guinness?” ist also nicht pauschal zu beantworten. Stattdessen lohnt es sich, einen Blick auf die verschiedenen Sorten zu werfen und ihre spezifischen Alkoholgehalte zu beleuchten:

• Guinness Draught (4,2% Vol.): Der Klassiker, den man in Pubs weltweit findet, sowohl frisch gezapft als auch in Dosen. Sein cremiger Schaum und sein milder, leicht röstiger Geschmack machen ihn zu einem zugänglichen und beliebten Bier. Der Alkoholgehalt von 4,2% macht ihn zu einem angenehmen Begleiter für den Abend, ohne gleich zu überfordern.

• Guinness Foreign Extra Stout (7,5% Vol.): Eine ganz andere Liga. Dieses Stout ist deutlich kräftiger und komplexer im Geschmack. Es wurde ursprünglich für den Export in ferne Länder gebraut und zeichnet sich durch einen höheren Alkoholgehalt aus, um die Haltbarkeit während der langen Seereisen zu gewährleisten. Die Aromen sind intensiver, mit Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und einem Hauch von Trockenfrüchten.

• Guinness Extra Stout (4,1% Vol.): Eine Hommage an die Ursprünge. Dieses Stout orientiert sich an einem Rezept aus dem Jahr 1821 und bietet einen kräftigen, aber ausgewogenen Geschmack. Mit einem Alkoholgehalt von 4,1% liegt es nur leicht unter dem Draught und ist dennoch spürbar anders im Charakter.

• Guinness Hop House 13 Lager (5,0% Vol.): Eine Ausnahme in der Stout-Familie. Dieses Lagerbier ist eine Hommage an die Hopfenlagerung im historischen St. James’s Gate Brauhaus. Mit seinem hopfigen Aroma und einem Alkoholgehalt von 5,0% spricht es vor allem Liebhaber von Lagerbieren an, die eine Alternative zum klassischen Stout suchen.

Fazit:

Die Stärke von Guinness variiert also stark je nach Sorte. Während der Guinness Draught mit seinem moderaten Alkoholgehalt ein leicht zugängliches Bier für den alltäglichen Genuss ist, bietet das Foreign Extra Stout eine deutlich intensivere und kräftigere Erfahrung. Das Extra Stout erinnert an die historischen Wurzeln von Guinness, während das Hop House 13 Lager eine erfrischende Alternative für Hopfenliebhaber darstellt.

Wer sich also fragt, wie stark Guinness ist, sollte sich zunächst fragen, welche Sorte er oder sie genießen möchte. Denn die Welt von Guinness ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Bier. So wird die Frage nach der Stärke zur Entdeckung einer faszinierenden Brautradition und individuellen Geschmacksvielfalt.