Wie viel Gramm Gramm isst ein Mensch durchschnittlich pro Tag?

Also, 21 Gramm Ballaststoffe am Tag... Klingt irgendwie nach viel, oder? Ich meine, wer sitzt da schon und wiegt seine Haferflocken ab? Ich bestimmt nicht! Wobei… neulich beim Frühstück, da hab ich mir schon so gedacht, mein Müsli könnte etwas "faseriger" sein. So richtig mit Biss, wisst ihr? Manchmal fühl ich mich ja nach dem Essen so… träge. Ob das wohl an zu wenig Ballaststoffen liegt?

2000 Kalorien für Frauen, über 2500 für Männer... Puh! Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich komme da manchmal locker drüber, besonders am Wochenende, wenn’s Pizza gibt oder wir grillen. Mein Freund erst! Der kann essen wie ein Scheunendrescher. Da frag ich mich manchmal echt, wo das alles hinpasst. Und dann diese Empfehlungen… mehr Kohlenhydrate, weniger Fett. Leichter gesagt als getan! Wer kann denn schon einem saftigen Steak widerstehen? Okay, okay, ich gebe zu, ich versuche schon drauf zu achten, nicht nur Pommes und Burger zu essen. Aber mal ehrlich, manchmal muss man sich doch einfach was gönnen, oder? Und dieser Apfel, den ich jeden Mittag esse – der zählt doch auch, oder? Hoffentlich deckt der schon mal einen Teil dieser 21 Gramm ab...

Ich kann mir vorstellen, dass es Leute gibt, die das alles ganz genau tracken, mit Kalorienzähler-Apps und so. Hut ab! Ich bin da eher so der Typ "Pi mal Daumen". Solange ich mich einigermaßen gesund ernähre und mich wohlfühle, ist alles gut. Und ab und zu eine kleine Sünde muss eben sein. Stimmt's?