Welches Bier wird am meisten konsumiert?

Welche Biersorte wird am häufigsten konsumiert?

In Deutschland ist Pils/Pilsener die beliebteste Biersorte. Das ergab eine repräsentative Umfrage aus dem Jahr 2021, bei der 34,7 % der Befragten angaben, diese Sorte mindestens mehrmals im Monat zu trinken.

Pils/Pilsener ist ein untergäriges, helles Lagerbier, das durch seine herbe Bitterkeit und sein frisches Aroma charakterisiert ist. Es wird in der Regel mit Hopfen der Sorte Saaz gebraut, die dem Bier sein charakteristisches hopfiges Aroma verleiht.

Der hohe Konsum von Pils/Pilsener in Deutschland kann auf seine lange Tradition und seinen erfrischenden Geschmack zurückgeführt werden. Pilsner wurde erstmals 1842 in der tschechischen Stadt Pilsen gebraut und fand schnell auch in Deutschland großen Anklang.

Neben Pils/Pilsener sind in Deutschland auch andere Biersorten beliebt, darunter:

• Helles: Mit einem Marktanteil von 27,7 % ist Helles die zweitbeliebteste Biersorte in Deutschland. Es handelt sich um ein untergäriges, helles Lagerbier, das durch seinen malzigen Geschmack und seine leichte Hopfenbittere gekennzeichnet ist.
• Weizenbier: Mit einem Marktanteil von 10,3 % ist Weizenbier die dritbeliebteste Biersorte in Deutschland. Es handelt sich um ein obergäriges, trübes Bier, das durch seinen fruchtigen Geschmack und seine leicht saure Note charakterisiert ist.
• Kölsch: Mit einem Marktanteil von 7,6 % ist Kölsch die viertbeliebteste Biersorte in Deutschland. Es handelt sich um ein obergäriges, helles Bier, das durch seinen milden, hopfigen Geschmack und seinen erfrischenden Charakter gekennzeichnet ist.

Obwohl Pils/Pilsener die meistkonsumierte Biersorte in Deutschland bleibt, gewinnt auch Craft Beer in den letzten Jahren zunehmend an Popularität. Craft Beer wird von kleinen, unabhängigen Brauereien hergestellt und zeichnet sich durch seine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen aus.