Welcher Wein wird in Deutschland am meisten angebaut?

Meistangebaute Rebsorte: 23 Prozent Riesling-Anteil

Die Frage nach den populärsten Rebflächen im Land beschäftigt viele Weinliebhaber und Fachleute gleichermaßen. Das Verständnis der agrarwirtschaftlichen Strukturen hilft dabei, die welcher wein wird in deutschland am meisten angebaut richtige Einordnung zu geben und fundierte Einblicke in den heimischen Weinbau zu gewinnen.

Welcher Wein wird in Deutschland am meisten angebaut?

In Deutschland wird mit Abstand der Riesling am meisten angebaut, gefolgt von weiteren traditionsreichen Sorten wie Müller-Thurgau und Grauburgunder. Der Weinbau in Deutschland ist stark von weißen Rebsorten geprägt, wobei das Angebot von Region zu Region variiert.

Die Spitzenreiter unter den Rebsorten

Riesling steht auf rund 23 Prozent der deutschen Weinbaufläche und nimmt damit klar den ersten Platz ein. Müller-Thurgau, oft auch Rivaner genannt, folgt auf dem zweiten Platz mit rund elf Prozent der Rebfläche. Grauburgunder belegt einen starken und wachsenden Platz unter den beliebtesten Rebsorten, während der Spätburgunder die wichtigste und am meisten angebauteste rote Rebsorte in Deutschland darstellt.

Weißwein vor Rotwein und die größten Regionen

Generell überwiegt der Weißwein-Anbau in Deutschland deutlich gegenüber dem Rotwein. Das größte Weinbaugebiet nach Fläche ist Rheinhessen, gefolgt von der Pfalz, wo ein Großteil dieser Rebsorten kultiviert wird.

Vergleich der meistangebauten Rebsorten in Deutschland

Die deutsche Weinlandschaft wird von wenigen dominanten Sorten angeführt, die sich in Geschmack, Anbaufläche und Farbe stark unterscheiden.

Riesling

- Weißwein

- Etwa 23 Prozent der deutschen Gesamtfläche

- Fruchtig, mineralisch, ausgeprägte Säure

Müller-Thurgau

- Weißwein

- Etwa elf Prozent der Gesamtfläche

- Milder, oft blumig mit dezenter Muskatnote

Spätburgunder

- Rotwein

- Wichtigste rote Rebsorte mit hohem Flächenanteil

- Samtig, Beerenaromen, elegant

Einblicke in ein deutsches Weingut in Rheinhessen

Thomas bewirtschaftet seit über zehn Jahren Weinberge in Rheinhessen, dem flächenmäßig größten Anbaugebiet des Landes. Anfangs versuchte er, auf den Rotweintrend aufzuspringen und pflanzte vermehrt internationale Sorten an, was jedoch zu Absatzschwierigkeiten führte.

Die fehlerhafte Ausrichtung auf Rotsorten ohne den passenden kalkhaltigen Boden brachte ihm im ersten Jahr hohe Verluste ein. Nach zwei schwierigen Saisons mit sinkenden Erträgen merkte er, dass er gegen die Natur seiner Region arbeitete.

Er änderte seine Strategie komplett und konzentrierte sich wieder auf das, was in Rheinhessen und ganz Deutschland am besten wächst: Riesling und Grauburgunder. Er passte die Bewirtschaftung an die Bodenverhältnisse an.

Das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten: Die Qualität der Trauben stieg spürbar, und seine Weine fanden innerhalb von zwei Jahren reißenden Absatz bei regionalen Händlern, was ihm zeigte, dass manheimische Traditionen schlägt.