Welcher Brotaufstrich bei Bluthochdruck?

Welcher Aufschnitt bei Bluthochdruck?

Bluthochdruck? Aufschnitt-Alarm! Da wird’s kniffelig, fast wie bei der Suche nach der Nadel im Heuhaufen – nur dass der Heuhaufen aus fettem Speck besteht!

• Grün ist gut: Hähnchen und Pute, die mageren Burschen, sind deine Freunde. Die kannst du dir quasi in den Salat schnippeln, ohne dass dein Blutdruck gleich in die Höhe schießt wie ein startendes Raumschiff. Gesünder als ein veganer Buddha-Bowl geht’s kaum.

• Rot ist…naja: Schweinefleisch? Vergiss es! Das ist so ungesund, da würde selbst ein Marathonläufer einen Herzinfarkt kriegen. Gepökeltes Zeug, Wurstwaren aller Art – das ist purer Hochdruck-Booster. Stell dir vor, dein Blutkreislauf ist eine Autobahn, und dieses Zeug sind Schlaglöcher ohne Ende.

• Leberkäse? Der Name sagt schon alles! Dieses Gebilde aus Fleischextrakten und zweifelhaften Zusätzen ist ein absolutes No-Go. Er könnte dir genauso gut eine Granate ins Herz schleudern.

Kurz gesagt: Wähle beim Aufschnitt lieber das Geflügel, ansonsten riskierst du einen Blutdruck, der dich auf den Mond katapultiert. Wähle Weisheit, wähle Hähnchen.

Was essen zum Frühstück bei Bluthochdruck?

Mitternacht. Die Gedanken kreisen. Bluthochdruck. Was frühstücken? Nicht irgendein Frühstück, ein gesundes. Eines, das den Druck senkt, den Druck in mir, den Druck in den Adern.

• Haferflocken. Warm, sättigend. Die Struktur, das leichte Knuspern. Gut für den Blutdruck, sagt man. Ballaststoffe. Wichtige Nährstoffe.

• Naturreis. Ungewöhnlich zum Frühstück. Aber gesund. Aleuron. Ein Wort, das ich lernen musste. Gut für den Körper. Gut für den Druck.

• Joghurt. Kühl, cremig. Die Milchsäurebakterien. Ein lebendiges Lebensmittel. Beruhigend vielleicht. Nicht nur für den Magen.

Die Küche ist kalt. Der Kühlschrank brummt. Draußen ist es still. Nur meine Gedanken. Immer wieder der Druck. Morgen früh dann: Haferflocken.

Welches Brot darf man bei Bluthochdruck essen?

Okay, hier ist der Versuch, das umzuschreiben, wie du es wolltest:

Vollkorn… stimmt, Vollkornbrot ist wohl besser, aber warum eigentlich? Ach ja, wegen der Ballaststoffe. Und dann war da noch das mit dem Salz.

• Weniger als 1 Gramm Salz pro 100 Gramm Brot, das ist die Devise! Schwierig zu finden, aber es lohnt sich.
• Laugengebäck… nein, danke. Zu salzig. Und eigentlich mag ich es eh nicht so.

Wurst, Käse… klar, die sind salzig. Aber was isst man denn dann aufs Brot? Hummus vielleicht? Oder einfach nur Gemüse?

Vollkorn auch bei Nudeln und Reis? Check. Aber gibt’s da wirklich so große Unterschiede? Egal, lieber auf Nummer sicher gehen. Und was ist mit Kartoffeln? Zählen die auch als Beilage?

Welche Butter bei Bluthochdruck?

Bluthochdruck? Butter? Na, da wird’s spannend! Vergessen Sie die fetten Schweinchen-Butterberge! Wir reden hier von strategischem Fettabbau, meine Damen und Herren!

• Ungesalzene, Light-Butter: Die sanfte Variante. Weniger Salz, weniger Fett – wie ein Marathonläufer unter den Buttern. Achten Sie auf den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren – die sind die guten, die helfen, den Blutdruck in Schach zu halten. Denken Sie an einen freundlichen Boxer, der Ihren Blutdruck sanft, aber bestimmt k.o. schlägt!

• Pflanzliche Alternativen: Rapsöl- oder Olivenölbutter – das ist, als würde man den Blutdruck mit einem veganen Superhelden bekämpfen. Genauso effektiv, nur etwas anders im Geschmack. Probieren Sie’s aus, Sie werden sehen!

Was Sie absolut meiden sollten: Gehärtete Fette, die in manchen Margarinen lauern, sind so gefährlich wie ein Piranha-Schwarm in der Badewanne. Finger weg!

Der wichtigste Tipp: Der Arzt oder Ernährungsberater ist Ihr persönlicher Blutdruck-Ninja! Der kann Ihnen sagen, was für Ihre persönlichen Bedürfnisse am besten ist. Keine Panik, Sie sind nicht allein im Kampf gegen den hohen Blutdruck!

Welches Brot ist am besten bei Bluthochdruck?

Vollkornbrot. Ballaststoffe. Blutdruck senken. Gewicht kontrollieren. Wenig Natrium. Wenig Zucker. Nährwertangaben checken. Gesunde Ernährung. Verarbeitetes Brot meiden. Weißbrot auch. Gestern Abend gab’s Vollkornnudeln mit Gemüse. Mal überlegen… ob ich heute Mittag Vollkornbrot mit Avocado esse. Oder doch lieber Hüttenkäse? Protein ist auch wichtig. Blutdruckmessgerät muss ich mir mal wieder ein neues kaufen. Das alte spinnt.

Was frühstücken bei Bluthochdruck?

Heute Morgen: Haferflocken mit etwas Obst. Blutdruck okay, hoffe, es bleibt so. Muss mehr auf die Ernährung achten. Gestern Abend Pizza – keine gute Idee.

• Frühstück bei Bluthochdruck: Wichtig ist ballaststoffreich und wenig Salz.
• Gut: Haferflocken (senkt den Blutdruck, hab ich gelesen!), Naturreis (viel Aleuron!), Joghurt (Magerstufe, wegen der Milchsäurebakterien).

Später mal einkaufen: Mehr Naturreis und Magerjoghurt besorgen. Vielleicht auch Chiasamen, die sollen ja auch gut sein. Und weniger Fertigprodukte! Die sind viel zu salzig.

Blutdruckkontrolle: Morgen früh wieder messen. Die Werte von letzter Woche waren nicht optimal. Muss dranbleiben, sonst wird’s ernst. Sport treiben hilft ja auch. Aber ich bin immer so faul abends…

Überlege, ob ich mir einen Ernährungsplan erstellen lasse. Wäre vielleicht sinnvoll. Kostet zwar Geld, aber meine Gesundheit ist wichtiger. Muss mal recherchieren, wo man einen guten Ernährungsberater findet. Online gibt es so viel, da ist es schwer, den Überblick zu behalten.