Welche Tomaten sind die gesündesten?

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Gesündeste Tomaten: Kleinere, dunkelrote Tomaten sind nährstoffreicher. Höherer Gehalt an Antioxidantien und Lycopin. Cocktail- und Datteltomaten sind empfehlenswert. Sortenvielfalt für ausgewogene Ernährung nutzen.
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Welche Tomatensorte ist am gesündesten?

Welche Tomatensorte ist am gesündesten?

Kleine, dunkle Tomaten scheinen die Nase vorn zu haben, was Gesundheit angeht.

Ich glaub, das liegt am Lycopin und an den Antioxidantien.

Dattel- und Cocktailtomaten sind da echt gut dabei.

Ich hab mal auf dem Wochenmarkt am 15.07. in Hamburg so richtig dunkle, fast schon braune Cocktailtomaten gekauft, die waren der Hammer. Der Kilo hat 4,50€ gekostet, aber das war's wert.

Die waren so intensiv im Geschmack und ich bilde mir ein, dass ich mich danach irgendwie fitter gefühlt hab.

Mag Einbildung sein, aber trotzdem.

Es kommt aber auch drauf an, wo die Tomaten herkommen und wie sie angebaut wurden.

Meine Oma hat immer gesagt, die selbstgezogenen sind am besten. Und ich glaube, da ist was dran.