Was sollten Kinder am Abend nicht essen?

Abendessen für Kinder: Was besser auf dem Teller bleibt

Ein entspannter Abend und ein erholsamer Schlaf sind für die Entwicklung von Kindern essentiell. Die richtige Ernährung spielt dabei eine entscheidende Rolle. Während ein ausgiebiges Mittagessen die Energie für den Tag liefert, sollte das Abendessen leichter ausfallen und die Verdauung nicht unnötig belasten. Denn ein voller Magen kann zu Unruhe, Schlafstörungen und Bauchschmerzen führen – und das will niemand, weder Kind noch Eltern.

Doch welche Lebensmittel sollten Kinder am Abend besser meiden? Die Faustregel lautet: wenig Fett, wenig Zucker, wenig Säure.

Absolut tabu sind:

• Frittierte Speisen: Pommes, Chicken Nuggets & Co. sind zwar beliebt, aber schwer verdaulich und belasten den Magen-Darm-Trakt enorm. Das Fett verlangsamt die Verdauung und kann zu nächtlichen Unruhen führen.
• Zuckerreiche Lebensmittel: Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke und stark gezuckerte Desserts sorgen für einen raschen Blutzuckerspiegelanstieg, gefolgt von einem ebenso rasanten Abfall. Das kann zu nächtlichem Hunger, Unruhe und schlechter Schlafqualität führen.
• Stark gewürzte Speisen: Scharfe Gerichte können die Magenschleimhaut reizen und zu Sodbrennen oder Bauchschmerzen führen. Das beeinträchtigt den Schlaf und das allgemeine Wohlbefinden.
• Koffeinhaltige Getränke: Kaffee, Tee und Cola enthalten Koffein, welches anregend wirkt und den Schlaf stören kann. Kinder sollten diese Getränke am Abend komplett meiden.
• Große Mengen an Obst: Obwohl Obst gesund ist, enthalten viele Früchte Fruchtsäuren, die den Magen reizen können. Besonders problematisch sind säurereiche Obstsorten wie Orangen, Grapefruit oder Ananas am Abend. Eine kleine Portion Obst als Dessert ist jedoch in Ordnung.

Stattdessen eignen sich:

• Gemüse: Gemüse ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen, aber im Vergleich zu anderen Lebensmitteln relativ leicht verdaulich. Gedünstetes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse ist ideal.
• Magere Proteine: Fisch, mageres Fleisch oder Hühnchen liefern wichtige Proteine für den Aufbau und die Reparatur von Zellen. Auf fettreiche Zubereitungsarten sollte verzichtet werden.
• Vollkornprodukte: Vollkornbrot oder -nudeln liefern komplexe Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen lassen und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen.
• Milchprodukte (in Maßen): Ein kleiner Joghurt oder ein Glas Milch kann beruhigend wirken, aber zu große Mengen können zu Blähungen führen.

Wichtig ist die Regelmäßigkeit: Ein regelmäßiger Essensrhythmus hilft dem Körper, sich auf die Verdauung einzustellen. Achten Sie darauf, dass das Abendessen etwa 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen wird.

Die Ernährung Ihres Kindes am Abend sollte auf seinen individuellen Bedarf und seine Verträglichkeit abgestimmt sein. Bei Unsicherheiten oder Problemen mit der Verdauung ist es ratsam, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren. Ein gesundes und leichtes Abendessen legt den Grundstein für einen erholsamen Schlaf und ein glückliches Kind.