Was ist das kalorienärmste Getreide?

Kalorienärmstes Getreide… Buchweizen? Da hab ich aber mal was anderes gehört! Also, ich meine, roh hat der ja schon ordentlich Power, so um die 343 Kalorien auf 100 Gramm. Puh! Wer isst den schon roh? Wahrscheinlich reden die meisten von gekochtem Buchweizen. Da sieht’s schon anders aus, so knapp über 90 Kalorien, – ich glaub so um die 92 waren’s, oder? Klingt doch erstmal ganz gut, oder nicht?

Aber Moment mal! Kalorienärmstes Getreide? Da bin ich mir nicht so sicher. Ich mein, es gibt doch bestimmt noch andere Kandidaten, die da mithalten können, vielleicht sogar noch besser sind? Man muss ja immer so genau hinschauen… Gekochter Reis zum Beispiel, der hat doch auch nicht so viele Kalorien. Oder? Und wie sieht’s mit anderen Getreidesorten aus, Dinkel oder so?

Ehrlich gesagt, diese ganzen Zahlen verwirren mich manchmal total. 343 Kalorien roh, 92 gekocht… Was soll man denn da glauben? Ich denke, es kommt einfach total drauf an, wie man das Getreide zubereitet. Mit viel Butter und Sahne wird’s natürlich kalorienreicher, als wenn man es nur mit Wasser kocht. Logisch, oder?

Ich erinner mich noch, wie ich mal versucht hab, mit Buchweizen abzunehmen. Hab mir morgens immer so einen Brei gemacht, mit Wasser und ein bisschen Obst. War echt lecker, muss ich sagen! Aber ob’s jetzt wirklich die Kalorien waren, die den Unterschied gemacht haben? Keine Ahnung. Wahrscheinlich war es eher die Tatsache, dass ich endlich mal regelmäßig gefrühstückt hab. So ist das eben manchmal mit diesen ganzen Diät-Tipps. Man weiß nie so genau, was jetzt wirklich hilft. Wichtig ist doch, dass es einem schmeckt und man sich gut fühlt, oder was meint ihr?