Was ist das gesündeste im Burger King?

Gesünder bei Burger King? Ein kritischer Blick auf die angebotenen Optionen

Burger King, bekannt für seine Whopper und knusprigen Chicken Fries, wirbt nicht gerade mit seinem Gesundheitswert. Doch wer sich trotz des Fast-Food-Images gesund ernähren möchte, findet auch bei Burger King einige Optionen, die weniger schädlich sind als andere. Es gilt jedoch, kritisch zu hinterfragen, was “gesund” im Kontext von Burger King überhaupt bedeutet.

Der oft zitierte Little Grilled Chicken wird häufig als die “gesündeste” Option angepriesen. Das liegt vor allem daran, dass das Hähnchenfilet gegrillt und nicht paniert oder frittiert ist. Dies reduziert den Fett- und Kaloriengehalt im Vergleich zu den klassischen Burgern mit Rindfleisch oder panierten Chicken-Varianten deutlich. Allerdings sollte man nicht vergessen, dass auch dieser Burger immer noch mit Saucen und Beilagen kombiniert werden kann, die den Kalorien- und Fettgehalt wieder in die Höhe treiben. Eine großzügige Portion Mayo und extra Käse machen den Little Grilled Chicken schnell zu einer weniger gesunden Wahl.

Entscheidend ist also die Zusammenstellung des Menüs. Zu einem Little Grilled Chicken empfiehlt es sich, eine Beilage wie einen kleinen Beilagensalat ohne Dressing zu wählen, um den Gemüseanteil zu erhöhen. Verzichten Sie auf zusätzliche Saucen oder wählen Sie eine Light-Variante. Auch die Brötchenwahl kann einen Unterschied machen: Ein kleineres Brötchen reduziert die Kalorienzufuhr.

Alternativen und wichtige Aspekte:

• Salate: Burger King bietet auch verschiedene Salate an. Achten Sie aber auch hier auf die Dressings, die oftmals reich an Kalorien und Fett sind. Eine Vinaigrette ist oft die bessere Wahl.
• Gemüse: Auch wenn es nicht immer die attraktivste Option ist, das Hinzufügen von extra Gemüse kann einen Burger ausgewogener gestalten.
• Portionierung: Eine kleinere Portion ist immer besser als eine große. Auch die Beilagen sollten überlegt gewählt werden.
• Getränke: Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke wie Limonaden und wählen Sie stattdessen Wasser oder ungesüßten Tee.

Fazit:

Es gibt bei Burger King Optionen, die im Vergleich zu anderen Angeboten etwas gesünder sind. Der Little Grilled Chicken ist ein Beispiel dafür. Jedoch sollte man sich nicht täuschen lassen: “Gesund” im Kontext von Fast Food ist ein relativer Begriff. Ein bewusstes Auswählen der Zutaten und der Portionierung ist entscheidend, um die negative gesundheitliche Auswirkung auf ein Minimum zu reduzieren. Wer Wert auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung legt, sollte Burger King eher als gelegentliche Ausnahme betrachten als als regelmäßigen Bestandteil des Speiseplans.