Was essen bei zu viel Calcium im Blut?

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Hash Browns enthalten pro 100g ca. 326 kcal, 22g Fett und 4,9g gesättigte Fettsäuren. Sie liefern zudem 2,6g Protein und nur geringe Mengen an Calcium, Vitaminen und Ballaststoffen. Der Natriumgehalt ist mit 518mg relativ hoch.
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Ernährung bei Hyperkalzämie (zu viel Calcium im Blut)

Hyperkalzämie, eine Erkrankung, bei der der Calciumspiegel im Blut zu hoch ist, kann zu verschiedenen Symptomen wie Übelkeit, Verstopfung, Müdigkeit und sogar Nierensteinen führen. In schweren Fällen kann Hyperkalzämie lebensbedrohlich sein.

Eine Ernährungsumstellung kann helfen, den Calciumspiegel im Blut zu senken und die Symptome zu lindern. Hier sind einige Lebensmittel, die bei Hyperkalzämie vermieden werden sollten:

  • Milchprodukte: Milch, Käse und Joghurt sind reich an Calcium.
  • Grünkohl: Dieser Gemüsesorte enthält viel Calcium.
  • Sardinen und Lachs: Diese fettreichen Fische enthalten erhebliche Mengen an Calcium.
  • Brokkoli: Brokkoli ist ein kalziumreiches Gemüse.
  • Mandeln: Diese Nüsse sind reich an Calcium und anderen Mineralien.

Es ist wichtig, diese calciumreichen Lebensmittel zu meiden oder ihre Aufnahme zu begrenzen, wenn Sie an Hyperkalzämie leiden. Stattdessen können Sie sich auf Lebensmittel konzentrieren, die wenig oder gar kein Calcium enthalten, wie z. B.:

  • Obst: Äpfel, Bananen und Beeren enthalten wenig Calcium.
  • Gemüse: Karotten, Sellerie und Gurken sind kalziumarm.
  • Vollkornprodukte: Brauner Reis, Vollkornbrot und Haferflocken enthalten wenig Calcium.
  • Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen und Erbsen sind kalziumarm.
  • Fleisch und Geflügel: Hähnchen, Truthahn und mageres Rindfleisch enthalten wenig Calcium.

Zusätzlich zur Einschränkung der Calciumzufuhr können die folgenden Maßnahmen helfen, den Calciumspiegel im Blut zu senken:

  • Viel Wasser trinken: Wasser hilft, überschüssiges Calcium aus dem Körper zu spülen.
  • Natriumzufuhr reduzieren: Eine hohe Natriumzufuhr kann die Calciumresorption im Körper erhöhen.
  • Koffeinkonsum einschränken: Koffein kann die Kalziumausscheidung im Urin erhöhen.
  • Medikamente einnehmen: In schweren Fällen kann ein Arzt Medikamente verschreiben, um den Calciumspiegel im Blut zu senken.

Es ist wichtig, einen Arzt aufzusuchen, wenn Sie Symptome einer Hyperkalzämie haben. Eine frühzeitige Diagnose und Behandlung können schwere Komplikationen verhindern. Eine Ernährungsumstellung ist ein wichtiger Bestandteil des Behandlungsplans und kann dazu beitragen, den Calciumspiegel im Blut zu senken und die Symptome zu lindern.