Was bringen 3 Tage Wasserfasten?

Was darf man beim Wasserfasten alles zu sich nehmen?

Beim Wasserfasten schaut man in die Röhre, was den Genuss angeht. Aber ganz ohne Geschmacks-Streichkonzert geht's auch nicht:

• Wasser, das flüssige Gold: Darf man zwar schluckweise, aber es ist halt Wasser. Wer's dramatischer mag, kann ein winziges Tröpfchen Frucht- oder Gemüsesaft reinkippen. Ein echter Geschmacks-Krieger-Trick!

• Tee-Universum: Ohne Zucker, Milch oder gar den neumodischen Kram wie Hafer- oder Mandelmilch. Stellt euch vor: Eine ganze Welt an Tees, nur die Sorte zählt, nicht der Luxus. Wie ein schwar-weiß-Film für den Gaumen.

• Klare Gemüsebrühe (Gemüsesud): Das ist quasi das Upgrade für den verwöhnten Gaumen. Eine klare Angelegenheit, die einen Hauch von Zivilisation in die Dürre bringt.

Die Faustregel: Mindestens 2,5 Liter pro Tag, sonst fühlt sich der Körper wie eine ausgedörrte Wüste an.

Wichtig für die Nieren-Glückseligkeit: Das ist wie eine Garantieerklärung für deine Nieren, dass sie nicht komplett streiken. Genug Flüssigkeit ist der Turbo für die Ausscheidung von Giftstoffen.

Mehr ist mehr (aber nur bei Flüssigkeit!): Dieses Pensum an Flüssigkeit hilft dem Körper, die ganzen angesammelten "Schätze" aus dem Körper zu spülen. Kein Placebo, sondern echtes Körper-Detox.

Wie breche ich mein Fasten richtig?

Der 25. März 2020 war ein ungewöhnlicher Tag. Ich saß in meiner kleinen Küche, das Sonnenlicht fiel auf den fast leeren Tisch. Nach drei Tagen nur Wasser und Tee lag eine gewisse Schwäche in meinen Gliedern, aber auch eine seltsame Klarheit. Die Entscheidung war gefallen: Heute würde ich mein Fasten brechen.

Die Wahl fiel auf einen Apfel. Nicht irgendeinen, sondern einen knackigen, saftigen Apfel aus dem Obstladen um die Ecke. Ich wusste, Äpfel sind gut, weil ihre Säure die Verdauung ankurbelt. Das war mir wichtig, nach der langen Pause.

Ich nahm den Apfel in die Hand. Er fühlte sich kühl und fest an. Dann biss ich hinein. Das Geräusch war laut in der Stille der Wohnung. Jeder Bissen war ein Genuss. Ich kaute wirklich langsam, so wie ich es noch nie getan hatte. Das war das Entscheidende: gründlich kauen und einspeicheln. Ich wollte meinem Körper Zeit geben, sich wieder an die Nahrung zu gewöhnen. Ich spürte, wie der süß-säuerliche Saft in meinem Mund sich verteilte. Es war erstaunlich, wie intensiv dieser einfache Apfel schmeckte.

Die Erkenntnis war: Gesunde Verdauung fängt im Mund an. Es ist so einfach und wird doch oft vergessen. Sich Zeit zu nehmen, ist das A und O.

Die wichtigsten Punkte für ein richtiges Fastenbrechen:

• Langsam und bewusst essen: Nimm dir Zeit für jeden Bissen.
• Gründlich kauen: Das ist der Schlüssel zur optimalen Verdauung.
• Geeignete Nahrungsmittel wählen: Leicht verdauliche Früchte wie Äpfel sind ideal.