Kann man auf einmal keine Milch mehr vertragen?

Plötzlich laktoseintolerant? Ursachen und Lösungsansätze

Die entspannte Tasse Milch zum Frühstück, der cremige Joghurt am Nachmittag – plötzlich ist all das mit Unwohlsein verbunden? Eine scheinbar aus dem Nichts aufgetretene Milchunverträglichkeit, auch Laktoseintoleranz genannt, kann sehr irritierend sein. Im Gegensatz zur angeborenen Laktoseintoleranz, die von Geburt an besteht, handelt es sich bei einer plötzlich auftretenden Unverträglichkeit oft um eine erworbene Form. Diese ist nicht selten mit Veränderungen im Darm verbunden und sollte abgeklärt werden.

Die Rolle der Darmflora:

Der Schlüssel zum Verständnis liegt im Darm. Unser Verdauungstrakt beherbergt Billionen von Bakterien, die unsere Gesundheit maßgeblich beeinflussen. Eine gesunde Darmflora ist essentiell für die Laktose-Verdauung. Das Enzym Laktase, welches Laktose (den Milchzucker) in einfach verwertbare Zucker spaltet, wird in den Zellen der Dünndarmschleimhaut produziert. Bei einer erworbenen Laktoseintoleranz ist die Laktaseproduktion oft reduziert, was zu einer unzureichenden Verdauung der Laktose führt. Dies kann verschiedene Ursachen haben:

• Darminfektionen: Eine Infektion des Darms, beispielsweise durch eine Magen-Darm-Grippe oder eine bakterielle Infektion, kann die Darmflora massiv stören und die Laktase produzierenden Zellen schädigen. Die Erholung der Darmflora und die Wiederherstellung der Laktaseproduktion benötigen Zeit.

• Entzündliche Darmerkrankungen (CED): Bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa ist die Schädigung der Dünndarmschleimhaut häufig und führt zu einer verminderten Laktase-Aktivität.

• Medikamenteneinnahme: Einige Medikamente, insbesondere Antibiotika, können die Darmflora negativ beeinflussen und die Laktaseproduktion beeinträchtigen. Die Einnahme von Antibiotika sollte immer mit dem Arzt abgesprochen werden, um mögliche Nebenwirkungen zu minimieren.

• Allergische Reaktionen: Eine Milchallergie ist von einer Laktoseintoleranz zu unterscheiden. Bei einer Allergie reagiert das Immunsystem auf das Milcheiweiß, während bei einer Laktoseintoleranz der Milchzucker unverdaut bleibt. Allerdings können beide gleichzeitig auftreten.

• Stress und Ernährung: Langfristiger Stress und eine ungesunde Ernährung können ebenfalls die Darmflora negativ beeinflussen und somit indirekt zur Entstehung einer Laktoseintoleranz beitragen.

Symptome und Diagnose:

Die Symptome einer Laktoseintoleranz sind typischerweise Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall und Völlegefühl nach dem Verzehr von Milchprodukten. Die Intensität der Symptome variiert je nach Menge der konsumierten Laktose und der individuellen Empfindlichkeit.

Eine Diagnose erfolgt in der Regel durch einen Arzt. Ein Atemtest kann die Laktose-Verdauung messen, und eine Stuhluntersuchung kann auf eine erhöhte Laktosekonzentration hinweisen. Wichtig ist die Abklärung möglicher Grunderkrankungen, um die Ursache der plötzlich aufgetretenen Unverträglichkeit zu identifizieren.

Lösungsansätze:

Eine vollständige Vermeidung von Milchprodukten ist nicht immer notwendig. Oftmals kann eine Anpassung der Ernährung die Beschwerden lindern. Hierzu gehören:

• Laktosefreie Produkte: Der Markt bietet eine große Auswahl an laktosefreien Milchprodukten wie Milch, Joghurt und Käse.

• Laktase-Präparate: Diese Tabletten oder Tropfen enthalten das Enzym Laktase, welches die Verdauung der Laktose unterstützt.

• Langsame Steigerung der Laktoseaufnahme: In einigen Fällen kann eine langsame und schrittweise Wiedergewöhnung an Laktose möglich sein.

• Probiotika: Die Einnahme von Probiotika kann die Darmflora unterstützen und die Wiederherstellung der Laktaseproduktion fördern.

Fazit:

Eine plötzlich auftretende Milchunverträglichkeit ist oft ein Zeichen für eine Veränderung der Darmflora. Eine ärztliche Abklärung ist notwendig, um die Ursache zu identifizieren und die passende Behandlung zu finden. Eine individuelle Anpassung der Ernährung und gegebenenfalls die Einnahme von Laktase-Präparaten können die Beschwerden effektiv lindern. Eine gesunde Lebensweise mit einer ausgewogenen Ernährung und ausreichend Bewegung kann die Darmgesundheit langfristig unterstützen.