Kann man abgelaufenes Wasser mit Geschmack noch trinken?

Kann man abgelaufenes Mineralwasser mit Geschmack noch trinken?

Mineralwasser mit Geschmack erfreut sich als Erfrischungsgetränk großer Beliebtheit. Doch was passiert, wenn das auf der Flasche angegebene Ablaufdatum überschritten ist? Kann man das Wasser dann noch trinken?

Das Ablaufdatum bei Mineralwasser

Das auf Mineralwasserflaschen aufgedruckte Ablaufdatum gibt an, bis zu welchem Tag das Wasser nach Angaben des Herstellers seine zugesicherten Eigenschaften behält. Dieser Zeitpunkt ist jedoch nicht zwangsläufig gleichbedeutend mit dem Verfallsdatum.

Kühl und dunkel gelagert: Haltbarkeit verlängert

Unter idealen Lagerbedingungen, also kühl und dunkel, kann Mineralwasser mit Geschmack auch über das Ablaufdatum hinaus genießbar bleiben. Die Haltbarkeit kann sich dabei je nach Zusammensetzung des Wassers und den Lagerbedingungen deutlich verlängern.

Geschmackliche Abstriche möglich

Wird das Mineralwasser nicht optimal gelagert, können sich Geschmack, Geruch und Aussehen negativ verändern. Der Geschmack kann flacher werden, Kohlensäure entweichen und die Flüssigkeit kann trüb werden. Diese beeinträchtigten sensorischen Eigenschaften machen das Wasser zwar nicht unbedingt ungenießbar, können aber den Genuss beeinträchtigen.

Geschmackstest vor dem Trinken

Um auf Nummer sicher zu gehen, ob abgelaufenes Mineralwasser noch genießbar ist, empfiehlt sich ein Geschmackstest. Hat sich der Geschmack nicht verändert, kann das Wasser bedenkenlos getrunken werden.

Alternative Verwendungsmöglichkeiten

Sollte das abgelaufene Mineralwasser nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeignet sein, kann es dennoch für andere Zwecke verwendet werden. Es eignet sich beispielsweise zum:

• Kochen und Zubereiten von Speisen
• Gießen von Pflanzen
• Auffüllen von Dampfbügeleisen

Fazit

Während das Ablaufdatum bei Mineralwasser mit Geschmack nicht unbedingt ein Verfallsdatum darstellt, kann es dennoch zu geschmacklichen Abstrichen kommen. Ein Geschmackstest vor dem Trinken ist empfehlenswert. Alternativ kann das Wasser für andere Zwecke verwendet werden.