Ist die Apfelsorte Elstar gesund?

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Ja, Elstar-Äpfel sind gesund. Sie liefern Vitamin C, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Der Ballaststoff Pektin fördert zudem die Verdauung.

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Elstar, gesund? Na, klar doch! Ich meine, wer liebt sie nicht, diese knackigen, süß-säuerlichen Dinger? Also, ich persönlich bin ja ein riesiger Elstar-Fan. Vitamin C ist drin, klar, das weiß ja jeder. Aber Kalium und so… Hatte ich ehrlich gesagt gar nicht so auf dem Schirm. Aber hey, umso besser! Manchmal denk ich mir: Was hab ich früher bloß gegessen, bevor ich Elstar für mich entdeckt habe? Wahrscheinlich nur so ungesundes Zeug…

Und dieses Pektin, oder wie das heißt. Gut für die Verdauung. Das merke ich richtig! Kennt ihr das, wenn man… naja, sagen wir mal, die Dinge etwas… träge laufen? Bei mir war das früher echt ein Thema. Seit ich regelmäßig Elstar esse, läuft alles viel, viel besser. Kein Witz! Ich hab das Gefühl, mein Körper dankt mir für jeden einzelnen Bissen.

Man liest ja so viel über gesunde Ernährung. Irgendwo stand mal, dass Äpfel… ich weiß nicht mehr genau, wie viel… auf jeden Fall ziemlich viele wichtige Nährstoffe haben. Ob das jetzt genau auf Elstar zutraf? Keine Ahnung. Aber ich denke, das Prinzip ist ähnlich. Und hey, bei so einem leckeren Apfel muss man sich doch keine Gedanken machen, oder? Einfach reinbeißen und genießen! Man lebt ja schließlich nur einmal. Und da sollte man sich auch mal was Gutes tun. Mit einem schönen, saftigen Elstar. Was meint ihr?

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