In welchem Obst ist viel Calcium?

Calciumreiche Obstsorten: Brombeeren als Spitzenreiter

Calcium ist ein essentieller Mineralstoff, der für die Knochengesundheit, die Muskelfunktion und die Nervenübertragung unerlässlich ist. Während Milchprodukte traditionell als die primäre Quelle für Calcium angesehen werden, können auch Obst und Gemüse eine bedeutende Menge dieses wichtigen Nährstoffs liefern.

Unter den Früchten heben sich Brombeeren mit ihrem außergewöhnlich hohen Calciumgehalt deutlich ab. Pro 100 Gramm enthalten Brombeeren beeindruckende 44 mg Calcium. Im Vergleich dazu liefert eine Banane, die oft als gute Calciumquelle gilt, nur 6,5 mg Calcium auf dieselbe Menge.

Die Calciumdichte variiert stark zwischen verschiedenen Früchten. Während Brombeeren den Spitzenplatz einnehmen, enthalten auch andere Früchte wie Orangen, Feigen und getrocknete Aprikosen signifikante Mengen an Calcium.

Calciumgehalt ausgewählter Früchte (pro 100 g)

• Brombeeren: 44 mg
• Feigen: 35 mg
• Orangen: 26 mg
• Getrocknete Aprikosen: 25 mg
• Datteln: 24 mg
• Feigenkaktus: 16 mg
• Pflaumen: 15 mg
• Bananen: 6,5 mg

Tipps zur Maximierung der Calciumzufuhr aus Obst

Um die Calciumzufuhr aus Obst zu maximieren, empfehlen Experten folgende Tipps:

• Wählen Sie calciumreiche Sorten: Brombeeren, Feigen und Orangen sind ausgezeichnete Optionen.
• Verzehren Sie Obst mit Schale: Die Schale vieler Früchte enthält mehr Calcium als das Fruchtfleisch.
• Essen Sie Obst als Snack oder Beilage: Obst kann zu Mahlzeiten, als Snack oder als Beilage zu Desserts verzehrt werden.
• Kombinieren Sie Obst mit anderen calciumreichen Lebensmitteln: Fügen Sie Obst zu Joghurt, Smoothies oder Salaten hinzu, um die Gesamtaufnahme von Calcium zu erhöhen.

Fazit

Während Milchprodukte eine wichtige Calciumquelle sind, bieten auch bestimmte Obstsorten wie Brombeeren, Feigen und Orangen erhebliche Mengen dieses essentiellen Nährstoffs. Durch die Einbeziehung dieser Früchte in eine ausgewogene Ernährung kann die tägliche Calciumzufuhr erhöht und die Gesundheit von Knochen, Muskeln und Nerven unterstützt werden.