Für welche Organe ist Bier gesund?

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Bier ist nicht grundsätzlich gesund für die Leber. Übermäßiger Konsum schädigt sie massiv. Studien deuten auf positive Effekte von Hopfeninhaltsstoffen in Maßen für den Fettstoffwechsel hin. Das bedeutet aber nicht, dass Bier gesund ist. Alkohol schädigt die Leber und erhöht das Krebsrisiko.
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Für welche Organe ist Bier potenziell gesundheitsfördernd?

Stimmt nicht ganz, das mit dem "gesund für die Leber". Meine Oma, die jahrelang täglich ein Bierchen trank (0,5l, Augustiner Hell, ca. 2 Euro pro Flasche, immer abends nach dem Essen, seit den 80ern), hatte massive Leberprobleme. Arztbesuche und Krankenhausaufenthalte, kosteten ein Vermögen.

Also, gesund? Nicht für sie.

Klar, man hört von positiven Effekten auf den Kreislauf – geringe Mengen können die Durchblutung verbessern. Hab ich mal gelesen, irgendeine Studie, weiß aber nicht mehr wo.

Aber "gesund für die Leber"? Nein, da bin ich skeptisch. Meine Oma ist der beste Gegenbeweis. Alkohol schadet generell der Leber, auch Bier. Mäßigkeit ist hier wohl das Zauberwort.

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