Warum heißt es "on the rocks"?

Warum heißt es "on the rocks"?

Der Begriff "on the rocks" (auf Deutsch: auf den Felsen) ist heutzutage allgemein für Getränke bekannt, die mit Eis serviert werden. Doch woher kommt diese seltsame Bezeichnung?

Vor der Erfindung des Eises im 19. Jahrhundert nutzten Menschen andere Methoden, um ihre Getränke zu kühlen. Eine davon war die Verwendung von Steinen.

Steinkühlung: Der Ursprung von "on the rocks"

Schon in der Antike kühlten die Menschen ihre Getränke, indem sie Steine in Flüsse oder Bäche tauchten und sie anschließend in ihre Trinkgefäße legten. Die kühlen Steine absorbierten die Wärme des Getränks und kühlten es ab.

Diese Praxis war so weit verbreitet, dass sich der Begriff "on the rocks" entwickelte, um Getränke zu beschreiben, die mit diesen gekühlten Steinen serviert wurden. Der Ausdruck bezog sich ursprünglich also nicht auf Eis, sondern auf Steine, die als natürliches Kühlmittel dienten.

Übergang zu Eis

Als im 19. Jahrhundert die Technologie zur Herstellung von Eiswürfeln verfügbar wurde, ersetzten diese allmählich die Steine als Kühlmittel. Doch der Begriff "on the rocks" blieb bestehen.

Die Verwendung von Steinen zum Kühlen von Getränken mag heute ungewöhnlich erscheinen, aber sie war einst eine weit verbreitete Methode, um Erfrischung an heißen Tagen zu finden. Und so ist der Ausdruck "on the rocks" ein Relikt aus einer Zeit, als Eiswürfel noch nicht alltäglich waren.