Wie viel wiegt eine durchschnittliche Tomate?

Das Gewicht der Tomate: Eine Frage der Sorte

Die Tomate, ein allgegenwärtiges Gemüse (botanisch gesehen eine Frucht!), ist aus unserer Küche kaum wegzudenken. Ob frisch im Salat, als Basis für Soßen oder als sonnengereiftes Highlight auf dem Brot – die Tomate ist vielseitig und beliebt. Doch haben Sie sich jemals gefragt, wie viel eine durchschnittliche Tomate eigentlich wiegt? Die Antwort ist überraschend komplex, denn das Gewicht einer Tomate ist stark von ihrer Sorte abhängig.

Es ist wichtig zu verstehen, dass die durchschnittliche Tomate eine sehr vage Vorstellung ist. Betrachten wir die Vielfalt der Tomatenwelt:

• Cherrytomaten: Diese kleinen, runden Geschmacksbomben wiegen typischerweise zwischen 10 und 20 Gramm. Sie sind ideal als Snack, im Salat oder als dekoratives Element auf Speisen.
• Roma-Tomaten: Die länglich-ovalen Roma-Tomaten, oft für Soßen und Konserven verwendet, bringen in der Regel 60 bis 80 Gramm auf die Waage. Ihre feste Konsistenz und der geringe Wassergehalt machen sie perfekt für die Verarbeitung.
• Eiertomaten: Ähnlich der Roma-Tomaten, sind auch Eiertomaten eher länglich und weisen ein Gewicht zwischen 70 und 90 Gramm auf.
• Supermarkt-Tomaten (mittelgroß): Die im Supermarkt am häufigsten anzutreffenden, runden, mittelgroßen Tomaten, liegen gewichtsmäßig wahrscheinlich im Bereich von 120 bis 180 Gramm. Diese Tomaten sind vielseitig einsetzbar und eignen sich gut für Salate, Sandwiches und zum Kochen.
• Fleischtomaten: Hier kommen wir zu den Schwergewichten unter den Tomaten. Fleischtomaten, auch Ochsenherz-Tomaten genannt, sind bekannt für ihre Größe und ihr saftiges, fleischiges Inneres. Sie können beeindruckende Gewichte von 200 Gramm oder mehr erreichen. Einzelne Exemplare können sogar ein halbes Kilo wiegen!

Was beeinflusst das Gewicht einer Tomate?

Neben der Sorte spielen noch weitere Faktoren eine Rolle beim Gewicht einer Tomate:

• Anbaubedingungen: Sonneneinstrahlung, Bewässerung und Nährstoffversorgung beeinflussen das Wachstum und somit auch das Gewicht der Tomate.
• Reifegrad: Eine vollreife Tomate ist in der Regel schwerer als eine unreife, da sie mehr Wasser und Zucker enthält.
• Genetische Variationen: Innerhalb einer Sorte kann es zu leichten Gewichtsunterschieden aufgrund genetischer Variationen kommen.

Fazit:

Es gibt keine allgemeingültige Antwort auf die Frage, wie viel eine durchschnittliche Tomate wiegt. Das Gewicht variiert stark je nach Sorte und Anbaubedingungen. Um eine genauere Vorstellung zu bekommen, sollte man die jeweilige Sorte berücksichtigen. Eine Cherrytomate ist eben nicht mit einer Fleischtomate vergleichbar.

Die nächste Frage ist dann natürlich, wie viel eine durchschnittliche Tomate kostet! Aber das ist eine Geschichte für ein anderes Mal.