Wie viel Gramm sind 1 Cup Zucker?

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Ein amerikanischer Messbecher Zucker entspricht etwa 200 Gramm. Für Mehl sind es 130 Gramm, brauner Zucker bringt es auf 180 Gramm und Puderzucker wiegt ebenfalls 130 Gramm pro Tasse. Diese Angaben dienen als hilfreiche Richtwerte beim Backen.

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Wie viel Gramm sind 1 Cup Zucker?

Die Maßeinheit “Cup” ist beim Backen in den USA weit verbreitet, während in Deutschland üblicherweise Gramm verwendet werden. Um die richtige Menge an Zutaten abzuwiegen, ist es daher wichtig zu wissen, wie viele Gramm 1 Cup Zucker entsprechen.

  • 1 Cup weißer Kristallzucker: ca. 200 Gramm

Die Angaben können je nach Zuckerart leicht variieren:

  • 1 Cup brauner Zucker: ca. 180 Gramm
  • 1 Cup Puderzucker: ca. 130 Gramm

Merkhilfe:

  • 1 Cup Zucker entspricht etwa dem Gewicht einer 200-Gramm-Schokoladetafel.
  • 1 Cup Mehl entspricht ca. einer halben Tafel (130 Gramm).

Tipp:

Um die Umrechnung zu vereinfachen, können Sie auch eine Umrechnungstabelle oder eine Küchenwaage mit integrierter Volumenmessung verwenden.

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