Wie lange ist ein Kuchen mit Ei haltbar?

Okay, hier ist eine überarbeitete Version des Textes, so wie ich ihn schreiben würde, wenn ich's jemandem erzähle:

"Wie lange so ein Kuchen mit Ei haltbar ist? Puh, gute Frage! Also, ich würde sagen, so im Kühlschrank... hmmm... so drei Tage? Maximal vier vielleicht. Aber mal ehrlich, bei MIR hält der nie so lange! Kennt ihr das? Man backt den und am nächsten Tag... puff weg!

Aber das liegt ja auch daran, dass er einfach am besten schmeckt, wenn er noch so richtig frisch ist, wisst ihr? So saftig, hmmm! Ich backe ja manchmal so einen Marmorkuchen mit Ei, nach Omas Rezept, und der ist am ersten Tag... ein Traum! Aber, und jetzt kommt's, danach wird er irgendwie... naja, trocken, finde ich. Kennt ihr das auch?

Ich erinnere mich, als meine Nichte mal einen Geburtstagskuchen gebacken hat, der war so riesig! Wir haben den dann in den Kühlschrank gestopft und wollten ihn noch zwei Tage später essen. War keine so gute Idee. Irgendwie war der Geschmack komisch und die Konsistenz... naja, sagen wir mal, nicht mehr optimal.

Deswegen, wenn's um Kuchen mit Ei geht, würde ich echt sagen: Sicher ist sicher! Lieber schnell aufessen! Oder, noch besser: Ladet ein paar Freunde ein und macht 'ne kleine Kuchen-Party. Dann gibt's gar kein Haltbarkeitsproblem! Was meint ihr?"