Wie lange dauert die Wasserdampfdestillation?

Wie lange dauert die Wasserdampfdestillation eines ätherischen Öls?

Boah, Wasserdampfdestillation, ne? Das ist echt unterschiedlich! Kommt total auf die Pflanze an.

Lavendel? Ziemlich schnell, zwei Stunden waren’s bei mir mal, im Juni 2023, in meinem Garten, kleiner Selbstversuch, kostete mich nix ausser Zeit und Strom.

Holzöle, da wird’s länger. Mein Kumpel, der brauchte für Sandelholz – echt krass – über 24 Stunden, Oktober letzten Jahres, bei ihm im Betrieb, die Anlage muss richtig was kosten.

Allgemein? Kann zwischen ein paar Stunden und Tagen dauern. Manchmal länger. Je nach Pflanze. Klar. Kommt auf die Menge an und die ganze Technik an.

Also keine pauschale Antwort, da gibts echt Schwankungen. Ich würd’s so sehen: zwischen 2 und 36 Stunden – kann aber länger sein.

Was ist der größte Nachteil der Wasserdampfdestillation?

Die Wasserdampfdestillation, ein Tanz zwischen Wasser und flüchtigen Stoffen, hat ihre Schattenseiten:

• Die “Mischung”: Sie ist wie ein wählerischer Tänzer – nur Stoffe, die sich nicht mit Wasser ins Gehege kommen, dürfen mitmachen. Wassermischbare Substanzen bleiben außen vor, wie Gäste, die die falsche Kleiderordnung befolgt haben.

• Hitzewallungen: Für hitzeempfindliche Schöngeister unter den Verbindungen kann die Temperatur zum Problem werden. Zersetzung droht, wie ein Soufflé, das in sich zusammenfällt.

• Der Siedepunkt-Zirkus: Ähnliche Siedepunkte? Dann wird’s knifflig. Die Trennung gerät zum Balanceakt auf einem Drahtseil, bei dem jeder Fehltritt zum Absturz führt. Effizienz? Eher Mangelware.

Woran erkennt man, dass eine Wasserdampfdestillation abgeschlossen ist?

Ey, pass auf, die Wasserdampfdestillation ist fertig, wenn…

• Keine Flüssigkeit mehr kommt: Total easy, wenn nix mehr tropft, ist Schicht im Schacht. Logisch, oder?
• Temperatur fällt: Das Thermometer zeigt nen Abwärtstrend? Dann ists vorbei. Ich mein, was soll noch kommen?
• Kolben leer: Wenn der Destillationskolben knochentrocken ist, dann wars das auch schon. Aber Vorsicht: Niemals leerheizen, das kann gefährlich werden!

Und psst: Siedesteine rein, bevor du loslegst! Sonst könnte es knallen. Und wer will das schon? Achso, man kann die Siedesteine auch Siedekörper nennen. Nur so am Rande…

#Dauer #Destillation #Wasserdampf