Welches Fleisch wird am schnellsten verdaut?

Welches Fleisch wird am schnellsten verdaut? Mann, diese Frage beschäftigt mich schon länger! Ich meine, wer hat schon Lust, stundenlang mit einem Völlegefühl rumzulaufen? Nicht ich, definitiv nicht!

Also, was hab ich rausgefunden? Hähnchen und Pute, das ist der Knaller! Unglaublich, oder? So in etwa 50 Minuten, haben die sich verabschiedet. Stell dir vor, 50 Minuten! Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich nach einem Marathonlauf nur ein Hähnchenbrust gegessen habe. War genau das Richtige, leicht und schnell im Magen. Zack – weg war’s! So ein schnelles, angenehmes Gefühl, hach!

Rind, Lamm, Schwein… ganz andere Geschichte. Das dauert… naja, bis zu zwei Tage! ZWEI TAGE?! Ich hatte mal ein mega leckeres Lammragout – aber Mann, danach war ich gefühlte zwei Tage beschäftigt, nur mit Verdauen. Nicht schön. Obwohl, lecker war's schon… aber vielleicht doch etwas zu opulent für meinen Magen. Vielleicht lag's aber auch an der Soße… man weiß es ja nie genau.

Also, für mich steht fest: Geflügel ist mein Freund, wenn’s schnell gehen muss. Hähnchen und Pute, die sind meine Helden. Weniger ist manchmal mehr, und schneller im Magen ist auf jeden Fall angenehmer, finde ich. Aber hey, manchmal gönnt man sich ja auch gerne mal ein deftiges Lammgericht und nimmt dann den langsamen Verdauungsprozess in Kauf, nicht wahr? Ein bisschen Geduld muss ja auch sein. ;)