Welche 10 Gerichte sind typisch deutsch?

Okay, lass uns mal schauen, was so typisch deutsch auf den Teller kommt! Die Frage ist ja wirklich: Was ist eigentlich typisch deutsch? Da streiten sich ja die Geister, oder? Aber gut, hier mal eine Liste, die ich so zusammengetragen habe, und wo ich selber auch sage: Ja, das kenn ich, das hab ich gegessen!

10 typisch deutsche Gerichte, die man einfach kennen muss:

• Schnitzel: Klar, wer kennt es nicht? Am besten mit Pommes und ‘ner Zitrone. Und am allerbesten, wenn Oma das Schnitzel macht, oder? Das schmeckt doch immer am besten!

• Königsberger Klopse: Hach, Königsberger Klopse. Mit Kapernsoße und Reis. Ich muss ehrlich sagen, die hab ich erst später im Leben so richtig zu schätzen gelernt. Als Kind fand ich die Kapern immer komisch, aber jetzt? Lieben wir!

• Reibekuchen/Kartoffelpuffer: Ah, Reibekuchen! Mit Apfelmus! Oder Rübenkraut. Oder einfach nur so. Die gehören für mich einfach zum Weihnachtsmarkt dazu, oder? Aber auch zu ‘nem gemütlichen Abendessen.

• Bratwurst: Die Bratwurst! Ob auf dem Grill, aus der Pfanne oder vom Imbiss – die geht einfach immer. Mit Senf, Ketchup oder einfach pur. Was ist eure Lieblingsbratwurst? Thüringer? Nürnberger? Da gibt es ja tausende!

• Kartoffelsuppe: Gerade jetzt, wo es kälter wird, gibt es doch nichts Besseres als eine heiße Kartoffelsuppe, oder? Mit Würstchen drin, vielleicht noch ein bisschen Speck. Einfach, aber so gut!

• Erbsensuppe: Ähnlich wie die Kartoffelsuppe, aber eben mit Erbsen. Mein Opa hat immer die beste Erbsensuppe gekocht. Ich frag mich, ob ich jemals so gut hinbekomme wie er.

• Käsespätzle: Oh Gott, Käsespätzle! Mit Röstzwiebeln, ein Traum! Das ist so ein Gericht, das man am besten in einer urigen Hütte in den Bergen isst, oder? Aber auch zu Hause geht das natürlich. Und wenn man dann noch selbstgemachte Spätzle hat… seufz

• Süßer Kaiserschmarrn: Kaiserschmarrn! Mit Puderzucker und Apfelmus. Das ist einfach Soulfood pur! Ich hab mal gelesen, dass der Kaiserschmarrn eigentlich ein Küchenunfall war. Stimmt das? Egal, ist trotzdem lecker!

• Maultaschen: Die schwäbische Antwort auf Ravioli, oder? Gefüllt mit Fleisch, Spinat, Brot… total lecker! Ich kenn die vor allem in der Brühe, aber gebraten mit Ei sind die auch der Hammer.

• Sauerkraut: Zu guter Letzt Sauerkraut. Okay, zugegeben, nicht jedermanns Sache. Aber ich find’s super zu deftigen Gerichten wie Schweinshaxe oder Kassler. Und gesund soll es ja auch sein, oder?

So, das ist mal meine Liste. Was meint ihr? Fehlt da was? Ich finde, die deutsche Küche hat schon einiges zu bieten, auch wenn sie vielleicht nicht immer die leichteste ist! Und am Ende ist es doch eh so: Hauptsache es schmeckt, oder?