Ist die Schleie ein Edelfisch?
Also, Edelfisch – ein schwieriges Wort! Für mich ist Edel eher mit Seltenheit und besonderer Qualität verbunden, nicht nur mit gutem Geschmack. Die Schleie ist zwar ein leckerer Speisefisch, den man hier häufig findet. Aber edel? Hm, ich würde sie eher als wertvollen, robusten Bewohner unserer heimischen Gewässer bezeichnen. Ein Edelmann unter den Fischen ist sie für mich nicht, da fehlt ihr einfach der gewisse Wow-Effekt.
Okay, lass uns mal über Schleien reden – und ob die nun “Edelfisch” sind oder nicht. “Edelfisch”… ist das nicht so ein Wort, bei dem man sofort an Kaviar und Champagner denkt? Ich meine, “edel” klingt für mich nach etwas Besonderem, Seltenem, etwas, das man nicht alle Tage auf dem Teller hat.
Die Schleie, die ist ja… also, lecker ist sie schon. Ich hab die mal in so einem urigen Landgasthof gegessen, mit Kräutern und Speck umwickelt – mega! Und man findet sie ja auch relativ häufig hier in der Gegend, in unseren Teichen und Seen. Aber edel? Da bin ich mir echt unsicher.
Denkt mal drüber nach: Edelfische, das sind doch irgendwie die, bei denen man sofort “Wow!” sagt, oder? So Lachs, Steinbutt, vielleicht noch eine Seezunge. Die Schleie… die ist eher so der bodenständige Typ, oder?
Ich würde sagen, sie ist ein wertvoller Fisch, ja, absolut. Und robust! Die steckt ja einiges weg, so in unseren oft überfischten Gewässern. Ein wichtiger Bestandteil der heimischen Fauna, keine Frage. Aber ein “Edelmann” unter den Fischen? Puh, ich weiß nicht. Da fehlt ihr irgendwie… das Funkeln, das Besondere. Vielleicht liegt’s auch nur daran, dass ich sie so oft sehe, wer weiß!
Ich meine, klar, jeder hat ja seine eigene Definition von “edel”. Aber für mich ist die Schleie eher so der Kumpeltyp unter den Fischen, zuverlässig und lecker, aber eben nicht unbedingt der, der im Rampenlicht steht. Was meint ihr denn dazu? Bin ich da zu kritisch?
#Edelfisch#Fisch#SchleieKommentar zur Antwort:
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