Ist Salz gesund bei Krankheit?

Ist Salz bei Krankheit gesund oder schädlich?

Die Frage, ob Salz bei Krankheit gesund ist, lässt sich nicht pauschal beantworten, da sie vom jeweiligen Krankheitsbild und der Salzmenge abhängt.

Salz bei Flüssigkeitsverlust

Bei Flüssigkeitsverlust, beispielsweise aufgrund von Erbrechen oder Durchfall, kann eine moderate Salzzufuhr hilfreich sein. Denn durch die Flüssigkeit gehen auch wichtige Elektrolyte wie Natrium und Chlorid verloren, die der Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. In solchen Fällen können salzhaltige Getränke wie Elektrolytlösungen oder Brühe dabei helfen, den Elektrolythaushalt wiederherzustellen und den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen.

Salz bei Herzinsuffizienz und Nierenproblemen

Bei bestimmten Erkrankungen wie Herzinsuffizienz oder Nierenproblemen hingegen ist eine Reduktion der Salzzufuhr unerlässlich. Denn zu viel Salz kann den Körper zusätzlich belasten und das Krankheitsbild verschlimmern. Bei Herzinsuffizienz kann Salz beispielsweise zu einer Verschlechterung der Symptome wie Kurzatmigkeit und Wassereinlagerungen führen. Bei Nierenerkrankungen wiederum kann eine hohe Salzzufuhr die Nierenfunktion beeinträchtigen und den Blutdruck erhöhen.

Empfohlene Salzmenge

Die empfohlene tägliche Salzmenge für gesunde Erwachsene liegt bei maximal 5 Gramm pro Tag. Personen mit bestimmten Erkrankungen wie Herzinsuffizienz oder Nierenproblemen sollten jedoch eine deutlich geringere Salzmenge zu sich nehmen, in der Regel weniger als 2 Gramm pro Tag.

Ärztlicher Rat einholen

Ob und in welcher Menge Salz bei einer bestimmten Erkrankung gesund oder schädlich ist, kann nicht allgemein gesagt werden. Daher ist es immer ratsam, bei Unsicherheiten ärztlichen Rat einzuholen. Der Arzt kann je nach Krankheitsbild und individuellen Bedürfnissen die passende Salzmenge festlegen.