Wann kann man Chili rausstellen?

Chili ins Freie: Der richtige Zeitpunkt für sonnengereifte Schärfe

Chili-Fans fiebern ihm entgegen: dem Tag, an dem ihre geliebten Pflanzen endlich ins Freie dürfen. Doch wann ist der optimale Zeitpunkt, um die Chili-Pflänzchen aus dem geschützten Umfeld von Wohnung oder Gewächshaus in das Beet umzusiedeln? Ein pauschales Datum gibt es nicht, denn das hängt von verschiedenen Faktoren ab – vor allem vom Wetter und der jeweiligen Region.

Der oft genannte Richtwert, die Eisheiligen (Mitte Mai), ist ein guter Anhaltspunkt, aber keine Garantie. Es geht nicht nur um die Kalenderdaten, sondern vor allem um die tatsächlichen Witterungsbedingungen. Die entscheidenden Faktoren sind:

• Nachttemperaturen: Die entscheidende Größe! Erst wenn die Nachttemperaturen konstant über 15°C liegen, besteht keine Gefahr mehr für Frostschäden. Kurze Kälteeinbrüche können die empfindlichen Pflanzen irreparabel schädigen. Ein Blick auf die Wettervorhersage für die kommenden Tage ist daher unerlässlich. Achten Sie dabei nicht nur auf die Minimaltemperatur, sondern auch auf den Wind. Ein kalter Wind kann die Pflanzen zusätzlich abkühlen.

• Bodentemperatur: Auch die Bodentemperatur sollte sich erwärmt haben. Ein kalter Boden behindert das Wurzelwachstum und kann die Pflanze schwächen. Ein Thermometer im Boden gibt darüber Aufschluss. Ideal sind Temperaturen über 10°C.

• Standort: Ein sonniger, geschützter Standort ist entscheidend. Winde, die die Pflanzen auskühlen könnten, sollten möglichst vermieden werden. Eine Südwand oder ein windgeschütztes Beet sind optimal.

• Pflanzenhärte: Auch die jeweilige Chili-Sorte spielt eine Rolle. Einige Sorten sind robuster und vertragen niedrigere Temperaturen besser als andere. Informieren Sie sich daher über die spezifischen Bedürfnisse Ihrer Chili-Pflanzen.

Alternativen zum direkten Auspflanzen:

Falls Zweifel bestehen, kann man die Chili-Pflanzen zunächst an einem geschützten Platz im Freien akklimatisieren. Stellen Sie sie tagsüber nach draußen und holen Sie sie nachts wieder hinein. Diese Abhärtungsphase bereitet die Pflanzen langsam auf die Außenbedingungen vor. So können sie sich an die Temperaturschwankungen gewöhnen, bevor sie endgültig ins Beet gepflanzt werden.

Fazit: Mitte bis Ende Mai ist ein guter Richtwert, aber kein Gesetz. Beobachten Sie das Wetter genau und warten Sie, bis die Nachttemperaturen konstant über 15°C liegen und der Boden sich ausreichend erwärmt hat. Nur so gewährleisten Sie ein gesundes Wachstum Ihrer Chili-Pflanzen und eine ertragreiche Ernte mit feuriger Schärfe. Die Geduld zahlt sich aus!